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食彩工房うの 宮嵜 佳奈

食彩工房うの

宮嵜 佳奈

Miyazaki Kana

1999年より大阪市北区の高級繁華街 北新地にてオーナーママとして17年間「卯野うの」を経営。

2013年より月に一度土日限定で「うのDEバル」を開催、季節の食材を使ってワインに合う料理を提供、予約の取れないイベントとして人気をはくしました。

2014年より自宅にて、料理教室「食彩・工房うの」を主宰、季節の食材を使って自宅で作れる割烹のレシピを提供しています。

季節の料理教室の他、和菓子教室も開催しています。

 

一流料理店にて会席、季節の割烹料理を習得、辻調理師専門学校別科 西洋料理終了

食育インストラクター

調理師

ホームメイドクッキング和菓子師範習得

大阪ガス フロムフレンズ講師

東京瓦斯エコクッキング講師

四国電力ヨンデンプラザ外部講師

 

facebook  https://www.facebook.com/kana.miyazaki45

ブログ  http://ameblo.jp/washokusaikoubou-uno/



出張可能エリア:千里中央より車で片道1時間(高速を使う場合は別途高速代が必要。)

06-6606-9133 シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
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メニュー 一例

  • はんなり京風会席 5,000円コース

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

  • ランチタイム 
    11:00〜14:00のいずれか
  • ディナータイム 
    17:00〜20:00のいずれか
  • 予約終了、または予約不可
  • 要相談(メールフォームへ)
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