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拠点地域 名古屋市内
出張可能エリア 愛知県内 詳細

T's kitchen

【名古屋地域】太田 隼人 シェフ

Ota Hayato

ニチエイ調理専門学校出身。名古屋の有名レストランに就職。退職後、愛知県のイタリアンなどを渡り歩き「サルヴァトーレ・クオモ」やダイニングワインバーなどで副料理長を経験したのち「産直イタリアン酒場  C...

ニチエイ調理専門学校出身。名古屋の有名レストランに就職。

退職後、愛知県のイタリアンなどを渡り歩き「サルヴァトーレ・クオモ」やダイニングワインバーなどで副料理長を経験したのち

「産直イタリアン酒場  CHIKUSA GRILL」の料理長を務める。

その後、沖縄の宮古島に渡り巨大リゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」内ホテルにて副料理長や調理主任を務め、

現在は「T's kitchen」に所属しながら他店のメニュー開発などを手掛ける。

 

料理はイタリアンを中心とし、素材の味を生かし、必要であれば和食、フレンチ、中華、エスニックなどの技術も取り入れます。


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メニュー(一例)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥8,800 お子様 税込¥2,200

カジュアルイタリアンコース 8,000円(4名様から)

1品目 前菜<アンティパストミスト>

2品目 パスタ<シェフの気まぐれパスタ>

3品目 メイン<和牛のタリアータ トリュフ香るマルサラソース>

4品目 ドルチェ<ドルチェミスト>

 

■オプション

お子様プレート お一人様 2,000円(税込 2,200円)

ワインボトル別途料金(ご希望の方は弊社までまずご連絡くださいませ)

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※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜20:00

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