かげ山
影山 裕二 シェフ
Kageyama Yuji
18歳のときに本格的な懐石料理店で板前の修業を積み重ねる。
13年間修行した後、4年間居酒屋で店長として経験を積む。
そして、父の代より後を継ぎ、H17年9月に現「かげ山」をリニューアルオープン。現在に至る。
“魚料理といえばかげ山”
と言って皆様に喜んでいただけるよう、精一杯努めさせていただきます。
- 食器:持参可能
- 調理器具:持参可能
- 調味料:持参可能
- 交通手段:車(バイク)
メニュー(一例)
季節を感じる和食の宴6,000円コース(4名様から)
お客様と相談して決めていきます。
1品目:《前菜》
2品目:《椀物》
3品目:《お造り》
4品目:《焼物》
5品目:《煮物》
6品目:《お食事》
■オプション
お子様料理 2,500円(税込2,750円)
鯛の姿造り ご予算に応じて(ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください)
お刺身の舟盛り ご予算に応じて(ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください)
季節を感じる和食の宴8,000円コース(4名様から)
お客様と相談して決めていきます。
1品目:《前菜》
2品目:《椀物》
3品目:《お造り》
4品目:《焼物》
5品目:《肉料理》
6品目:《煮物》
7品目:《揚げ物》
8品目:《お食事》
■オプション
お子様料理 2,500円(税込2,750円)
鯛の姿造り ご予算に応じて(ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください)
お刺身の舟盛り ご予算に応じて(ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください)
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
赤:ランチ (11:00〜14:00)
青:ディナー (17:00〜20:00)
日時を選択してください。
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。