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拠点地域 大阪 恵美須町
出張可能エリア 大阪市内:無料丨大阪市外:2,500円~丨兵庫県:3,000円~丨京都府、奈良県丨4,000円~、和歌山県丨5,000円~ 詳細 交通費の事例

松尾 晃 シェフ

Matsuo Hikaru

専門学校卒業後ビストロで2年、カツサンド専門店で5年、イタリアンで3年経験を積んできて、現在は友人と共同で独立してオーナーシェフとしてやっています。

ちゃんと料理をしていたのは、ビストロとイタリアンの時だけなので料理人歴としては5年になるかと思います。

幸せなお時間をご提供できればと思っております。

 

■ご準備いただく食器・調理器具詳細

・人数分のお皿やお箸などの食器類があること

・まな板と包丁があること

・20cm以上の鍋/フライパン/ボール/ザルがあること

・ガスまたはIHコンロが2口以上あること

・十分な調理スペースがあること

※調理器具はお客様のご自宅のものをお借りします。上記調理器具をご確認の上、ご予約下さい。


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シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


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メニュー(一例)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥8,800 お子様 税込¥2,750

季節の食材を使ったイタリアンコース8,000円(2名様から)

新鮮な季節の食材を最大限活用したイタリアンのコースをお楽しみ下さい。

 

1品目:季節野菜のマリネのブルスケッタ

2品目:鮮魚のカルパッチョ

3品目:鮮魚のポワレ

4品目:トリのカチャトーラ

5品目:季節のパスタ

6品目:ティラミス

 

■オプションメニュー

・お子様プレート2,500円(税込2,750円)

・バースデープレート 500円(税込550円)

・ラグーベースに変更 500円(税込550円)

・リゾット 600円(税込660円)

 

イタリアン ランチ ディナー 税込¥13,200 お子様 税込¥2,750

和洋魂菜オリジナルメニュー12,000円(2名様から)

1品目:海老の塩水マリネ

2品目:鮮魚のジャルダン風

3品目:鶏もも肉ガランティーヌ

4品目:ホタテのフランビスクソース

5品目:季節のポタージュ

6品目:鮮魚のポワレ

7品目:イチボのロースト

8品目:ガトーショコラ

 

■オプションメニュー

・お子様プレート2,500円(税込2,750円)

・バースデープレート 500円(税込550円)

・ラグーベースに変更 500円(税込550円)

・リゾット 600円(税込660円)

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。

オプション(一例)

ランチ ディナー 税込¥3,850

バースデーケーキ 3,500円

ランチ ディナー 税込¥1,100

自家製ボロネーゼお一人様 +1,000円

ご注文される場合は、参加者全員分ご注文くださいませ。

松尾 晃 シェフ のクチコミ

1 件中 1 から 1 までを表示しています。
口コミありがとうございます。 また、機会があればよろしくお願いいたします。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 16:00〜20:00

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