樽栄 太紀 シェフ
Tarue Hiroki
メニュー（一例）
彩り野菜のカジュアルフレンチコース 6,300円（４名様から）
１品目：《アミューズブーシュ》帆立貝と鮑の一口パイ 瀬戸産青のりのソース
２品目：《サラダ》フルーツトマトと蛍烏賊グリーンサラダ カリカリベーコン添え
３品目：《魚料理》旬のお魚のポアレ 濃厚マッシュルームソース
４品目：《肉料理》なにわ牛ランプ肉のロースト 和風トリュフソース
■オプションメニュー
・お子様メニュー 1,500円（税込1,650円）
(ポタージュ ミニハンバーグ、ミニオムライス、魚介フライなど)
彩り野菜のシェフフルコース 10,000円（２名様から）
１品目：《アミューズブーシュ》帆立貝と鮑の一口パイ 瀬戸産青のりのソース
２品目：《サラダ》オマール海老のサラダ仕立て
３品目：《スープ》冷製北海道産とうもろこしのスープ コンソメジュレ添え
４品目：《魚料理》旬のお魚のポアレ あさりとトマトのソース
５品目：《肉料理》なにわ牛ランプ肉のロースト 和風トリュフソース
６品目：《デザート盛り合わせ》
■オプションメニュー
・お子様メニュー 1,500円（税込1,650円）
（ポタージュ ミニハンバーグ、ミニオムライス、魚介フライなど）
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
樽栄 太紀 シェフ のクチコミ
お料理、盛り付け等とても素晴らしく
お家にいながら外食している気分にさせて頂きました。キッチンも綺麗にしていただき至れり尽くせりでした。この度は本当にありがとうございました。また利用させて頂きたいです。
一皿一皿が供されるたびに、研ぎ澄まされた上品な味わいに深い感動を覚えました。自宅でありながら、まるで上質なレストランに身を置いているかのような、非日常のひとときを演出していただきました。
事前にご相談した料理に合わせるワインについても、料理の構成や繊細な風味を踏まえた的確なご提案をいただき、さらに保存温度や最適な飲み頃に至るまで、きめ細やかにご教示くださいました。その一つひとつの所作から、プロフェッショナルとしての矜持と誠実さが感じられ、終始安心してお任せすることができました。
また、穏やかで朗らかなお人柄も印象的で、調理の合間に交わす会話も心地よく、空間全体が和やかな雰囲気に包まれていました。
自宅にいながら、これほど完成度の高い料理と時間を堪能できる体験は、そう多くはありません。
樽栄シェフであれば、期待を超える上質な体験と、記憶に残るひとときを提供してくださると、自信を持っておすすめいたします。 (省略して表示)
一皿一皿が供されるたびに、研ぎ澄まされた上品な味わいに深い感動を覚えました。自宅でありながら、まるで上質なレストランに身を... (全文を表示)
どのお料理も丁寧に作られていてとても美味しかったです。
素敵な時間を過ごさせていただきました！
またお願いしたいです。
ありがとうございました😊
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