Terakado Hayato
寺門 駿利 シェフ
■Profile (Self-introduction)
8 years of cooking experience
I have experience in cooking in a variety of ways, including Italian restaurants, in-flight meals (business and first class), hospital meals, and kindergarten meals.
Through on-site cooking, we will provide you with food that you can enjoy at home or in a restaurant, and we will prepare your food with all our heart so that your precious time will be a wonderful one.
Others
Assistant fee of 10,000 yen (11,000 yen including tax) will be charged for groups of 7 or more.
- Tableware: You cannot bring your own.
- Cookware: You can bring your own.
- Seasoning: You can bring your own.
- Transportation:
Please feel free to contact us first.
Menus
クリスマス特別コース18,000円（4名様〜）
12月1日〜25日までの特別クリスマスメニューです。
限定メニューになりますので是非ご利用くださいませ。
1品目:自家製モッツァレラ
2品目:甲殻類のマリアージュグレープ包み
3品目:鰤といちごのサラダ仕立て
4品目:伊勢海老のアメリケーノソース リングイネ
5品目甘鯛の鱗焼き ブールブランソース
6品目:お口直しのグラニテ
7品目:国産和牛のパイ包み 赤ワインソース
8品目:クリスマススペシャルドルチェ
■オプションメニュー
・お子様プレート お1人様2,000円（税込2,200円）
・お誕生日ケーキ 3000円（税込3,300円）
Italian course 6,000 yen (minimum 4 persons)
This is a 5-course meal using seasonal ingredients.
1st course: Seasonal appetizer
2nd course: Seasonal soup
3rd course: Chef's special pasta
4th course: Meat dish
5th course: Homemade dessert
■Optional menu
・Children's plate: 2,000 yen per person (2,200 yen including tax)
・Birthday cake: 3,000 yen (3,300 yen including tax)
Special course 8,500 yen (from 2 persons)
This is a 6-course meal using seasonal ingredients.
1st course: Seasonal appetizer
2nd course: Seasonal soup
3rd course: Chef's special pasta
4th course: Fish dish
5th course: Meat dish
6th course: Homemade dessert
■Optional menu
-Children's plate: 2,000 yen per person (2,200 yen including tax)
-Birthday cake: 3,000 yen (3,300 yen including tax)
特別10,500円コース（２名様から）
国産牛を使ったコースとなっております。
メニューは例となりますので季節によって食材や調理の仕方が変わります。
１品目：イサキのカルパッチョサラダ仕立て
トマトヴィネグレットソース
２品目：とうもろこしの冷製ポタージュ 山椒の香り
３品目：冷製カルボナーラ カッペリーニ 〜トリュフの香り〜
４品目：真鯛のポワレ 魚介の出汁と白ワインのソース
５品目：国産牛のロースト マデラソース
６品目：自家製レアチーズケーキ 桃のコンポート
パン:自家製フォカッチャ
■オプションメニュー
・お子様プレート お1人様2,000円（税込2,200円）
・お誕生日ケーキ 3,000円（税込3,300円）
大皿プラン5,500円コース（8名様〜）
11月14日(金) A様 特別コース 7,000円（税別）
※The dishes on the day may vary depending on the availability of ingredients. We will confirm in advance through the hearing sheet.
Options
Birthday Cake: 3,000 yen (3,300 yen including tax)
Reviews for Terakado Hayato Chef
急きょ２日前という短時間でお願いすることになり、不安もありましたが、
希望通りのお料理を用意していただき、どれもおいしく皆満足しております。
小さい子供達が走り回ったり話しかけたりでじゃまになる事もあったと思いますが、
手際よい料理と片付けは、さすがプロですね。
遠いところを来ていただきありがとうございました。
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急きょ２日前という短時間でお願いすることになり、不安もありましたが、
希望通りのお料理を用意していただき、どれもおいしく皆満足して... (Show full text)
お家で自分では作れない様なオシャレで美味しいお食事を楽しませていただきました。
小さい子どもがいて外出しづらい家庭にとって久しぶりの幸せ時間でした。
シェフもお料理の説明をしていただいたり穏やかな雰囲気の方でお話しやすかったです。
ぜひまたお願いできたら幸いです。
美味しいお食事をありがとうございました。 (Show less)
お家で自分では作れない様なオシャレで美味しいお食事を楽しませていただきました。
小さい子どもがいて外出しづらい家庭にとって久しぶりの幸せ時間でし... (Show full text)
Available Schedule
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