オステリア エ バール Ｒ
宮川 宏幸 シェフ
Miyagawa Hiroyuki
1970年生まれ、福井県出身。
大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、京都のリストランテ ラ ヴィータ、トラットリア イル パッパラルドでキャリアを積み、リストランテ チンギアーレ（亀岡）、イタリアンバール イル ピアーノなどで料理長を務めた。
2017年4月に地元滋賀県瀬田にて、自身がオーナーを務めるオステリア エ バール Rをオープンし、現在に至ります。
※土日祝についてはご注文金額44,000円（税込）以上から対応可能になります
例）
大人４名様でご利用の場合 お一人様あたり10,000円（税別）～
大人３名様でご利用の場合 お一人様あたり14,000円（税別）～
という形になります。
- 食器：オプションメニューにて注文可能
- 調理器具：持参可能
- 調味料：持参可能
- 交通手段：車(バイク）
メニュー（一例）
海の幸山の幸イタリアン5,000円コース（平日の場合は４名様から）
※土日祝についてはご注文金額44,000円（税込）以上から対応可能になります
例）
大人４名様でご利用の場合 お一人様あたり10,000円（税別）～
大人３名様でご利用の場合 お一人様あたり14,000円（税別）～
という形になります。
１品目：《前菜》前菜盛り合わせ
２品目：《パスタ》海の幸山の幸の入ったトマトソーススパゲッティ
３品目：《メイン》仔牛の香草パン粉焼き
４品目：《デザート》デザート盛り合わせ
パン付き
■オプション
・お魚料理追加 お一人様1,000円（税込 1,100円）
・お子様コース お一人様2,000円（税込 2,200円）
・食器レンタル お一人様1,000円（税込 1,100円）
贅沢イタリアン7,000円コース（平日の場合は３名様から）
※土日祝についてはご注文金額44,000円（税込）以上から対応可能になります
例）
大人４名様でご利用の場合 お一人様あたり10,000円（税別）～
大人３名様でご利用の場合 お一人様あたり14,000円（税別）～
という形になります。
１品目：《前菜》前菜盛り合わせ
２品目：《パスタ》生ウニと九条ネギの入ったオイルソーススパゲッティ
３品目：《パスタ》自家製手打ちパスタ ポルチーニ茸と栗の入ったクリームソース
４品目：《魚料理》鮮魚のアクアパッツア
５品目：《肉料理》和牛ロースのロースト
６品目：《デザート》デザート盛り合わせ
■オプション
・お魚料理追加 お一人様1,000円（税込 1,100円）
・お子様コース お一人様2,000円（税込 2,200円）
・食器レンタル お一人様1,000円（税込 1,100円）
シェフのお任せコース10,000円（平日の場合は２名様から）
特別なコースをご提供いたします。
※土日祝についてはご注文金額44,000円（税込）以上から対応可能になります
例）
大人４名様でご利用の場合 お一人様あたり10,000円（税別）～
大人３名様でご利用の場合 お一人様あたり14,000円（税別）～
という形になります。
お一人様20,000円特別コース（3名様以上）
前菜盛り合わせ(6品）
パスタ料理1
パスタ料理2
魚料理
肉料理
デザート
¥20,000コースの肉料理はは近江牛(A5）をサーロインをご用意いたします。
お一人様30,000円特別コース（3名様以上）
前菜盛り合わせ(6品）
パスタ料理1
パスタ料理2
魚料理
肉料理
デザート
¥30,000は肉料理は近江牛(A5）フィレをサーロインをご用意いたします。
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション（一例）
お魚料理追加 お一人様1,000円
食器レンタル お一人様1,000円
宮川 宏幸 シェフ のクチコミ
ただ、食器の代金がもう少し安価だとなお良いのになぁと思いました。
ありがとうございました。 (省略して表示)
子供の分は細かく切ってくださったり、デザートを誕生日プレートにしてくださったりありがとうございました。
どれも美味しいと評判で楽しい会になりました。
急遽且つ、遠方にもかかわらずご訪問いただき、
また、調理器具がほぼ無い状態でおいしい料理御作りいただき、
参加者も満足した様子でした。
機会があればまたぜひご利用させていただければと思います。
皆、北海道から関東、静岡など様々な所から集まったので京都の食材を使っていただくようにお願いしました。
メニューは、鱧や万願寺とうがらし、お茄子やズッキーニ、松茸など、京都は勿論、夏から秋への移り変わりに相応しい食材を使い、内容もさっぱりと濃厚のバランスも良く、シェフさんのセンス光るものでした！
勿論お味も最高でした。
皆、遠方から来たので疲れで沢山食べられず少し残してしまいましたが、丁寧に冷蔵庫にしまっていただきました。
翌朝、元気が回復した友人が、こんなに美味しいものを出来立てで食べなかったのが残念と言って美味しい美味しいと、全部パクパク食べていました。
出張シェフさんは初めての体験でとても良い思い出になりました。
ありがとうございました。 (省略して表示)
皆、北海道から関東、静岡など様々な所から集まったので京都の食材を使っていただくようにお願いしました。
メニューは、鱧や万願寺とうがらし、お... (全文を表示)
対応可能なスケジュール
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ランチ開始可能時間 11:00〜14:00
ディナー開始可能時間 17:00〜20:00
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