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お届けリストランテ Otodoke Ristorante

PLUS T 藤井 雄太

PLUS T

藤井 雄太

Fujii Yuta

神戸国際調理製菓専門学校卒。在学中はフランス料理を専攻しながらもほぼ毎日、日本料理の名店でアルバイトの生活。 

大阪に拠点を移し、レストランの厨房とホールを行き来する日々。当時は料理とワインのペアリングに興味を持つ。 
その後、東京、神戸三店舗の立上げに参加。その間、栄養学、食育、ワイン等多岐にわたり見識を深める。 
2015年PLUS T開業。+(もっと)T(食べることを楽しんで)と栄養やワインペアリングを意識した食材、料理を創造。

こだわりのお肉とオーガニック野菜を 使ったお料理が得意です。

是非お楽しみください。

 

 

PLUS T  https://www.facebook.com/plusT1111kobe/



出張可能エリア:三ノ宮から電車で片道45分

06-6606-9133 シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
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メニュー 一例

  • Beauty&Healthこだわり食材5,000円コース

  • ワイン会に!本格ビストロ6,500円コース

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

  • ランチタイム 
    11:00〜14:00のいずれか
  • ディナータイム 
    17:00〜20:00のいずれか
  • 予約終了、または予約不可
  • 要相談(メールフォームへ)
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