丸山 龍聖 シェフ
Maruyama Ryusei
大阪府出身。祖父が和食の職人だったこともあり、自然と料理の道に入る。
本格的な料理の道は大阪から始まり、老舗料亭で料理の基礎、基本を学び、ケータリングや出張料理もそこで経験を積みました。
また奈良の和食屋では50名入る店舗の料理を任せられ、大人数にも対応可能です。
その経験を活かし、出張料理人として独立。
お客様の大切なお集まりの場を愉しんでいただくことを第一に、それをお料理で体現させていただきます。
メニュー（一例）
本格懐石料理をリーズナブルに 7,000円コース （４名様から）
１品目：《先付け》前菜先付け
２品目：《煮物碗》季節の煮物碗
３品目：《造里》おすすめ三種
４品目：《焼物》本日のお肉料理
５品目：《焚合せ》葛豆腐と旬のお魚焚合せ
６品目：《御飯》季節の御飯
７品目：《デザート》旬のフルーツ
■オプション
お子様用コース 3,000円（税込 3,300円）
本格懐石料理をリーズナブルに 10,000円コース （３名様から）
１品目：《先付け》前菜先付け
２品目：《煮物碗》季節の煮物碗
３品目：《造里》おすすめ四種
４品目：《焼物》本日のお肉料理
５品目：《焚合せ》葛豆腐と旬のお魚焚合せ
６品目：《御飯》季節の御飯
７品目：《デザート》旬のフルーツ
■オプション
お子様用コース 3,000円（税込 3,300円）
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
対応可能なスケジュール
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日時を選択してください。
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。