丸山龍聖 シェフ
Maruyama Ryusei
大阪府出身。祖父が和食の職人だったこともあり、自然と料理の道に入る。本格的な料理の道は大阪から始まり、老舗料亭で料理の基礎、基本を学び、ケータリングや出張料理もそこで経験を積みました。また奈良の和食屋...
大阪府出身。祖父が和食の職人だったこともあり、自然と料理の道に入る。
本格的な料理の道は大阪から始まり、老舗料亭で料理の基礎、基本を学び、ケータリングや出張料理もそこで経験を積みました。
また奈良の和食屋では50名入る店舗の料理を任せられ、大人数にも対応可能です。
その経験を活かし、出張料理人として独立。
お客様の大切なお集まりの場を愉しんでいただくことを第一に、それをお料理で体現させていただきます。
大阪府出身。祖父が和食の職人だったこともあり、自然と料理の道に入る。
本格的な料理の道は大阪から始まり、老舗料亭で料理の基礎、基本を学び、ケータリングや出張料理もそこで経験を積みました。
また奈良の和食屋では50名入る店舗の料理を任せられ、大人数にも対応可能です。
その経験を活かし、出張料理人として独立。
お客様の大切なお集まりの場を愉しんでいただくことを第一に、それをお料理で体現させていただきます。
出張可能エリア： 梅田から電車or車で片道1時間程度（遠方時は交通費を別途頂戴いたします。）
メニュー（一例）
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
ランチ開始可能時間 11:00〜14:00
ディナー開始可能時間 17:00〜20:00
デリバリー
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