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拠点地域 京都市内
出張可能エリア 京都駅から電車で1時間(遠方時は交通費を別途頂戴いたします。) 詳細

原田 建吾 シェフ

Harada Kengo

小学生のときから料理人から目指しており辻学園調理専門学校に入る奈良のレストランに入りセンチュリーホテルウェスティン都ホテル京都ダイナービストロ京都ダイナー立ち上げシェフ祇園呂色で修行現在京都中央卸売市...

小学生のときから料理人から目指しており辻学園調理専門学校に入る

奈良のレストランに入り

センチュリーホテル

ウェスティン都ホテル

京都ダイナー

ビストロ京都ダイナー立ち上げシェフ

祇園呂色で修行

現在京都中央卸売市場で魚の目利きとルートを学んでいます。

 

原田シェフのインスタグラムページ

https://www.instagram.com/espace.kh

 

※電車移動となりますため調理器具、食器類はお客様の方でご用意いただきますよう、お願いいたします。

調理器具や食器がない場合はお断りすることもございますので予めご了承ください。


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シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
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メニュー(一例)

フレンチ ランチ ディナー 税込¥6,050 お子様 税込¥2,200

コスパ◎香りで頂くフレンチコース5,500円(4名様から)

※MAX大人8名様 子供4名様まで

 

1品目:《サーモンのミキュイ 香草と柑橘のジャム》

2品目:《聖護院カブラのポタージュ バニラ風味》

3品目:《黒毛和牛の低温調理 ジュドブフ》

4品目:《本日のパスタ》

5品目:《チョコのテリーヌ レモンのコンディマン》

バケット付き

 

■オプション

野菜前菜追加お一人様あたり 800円(税込 880円)

魚料理追加お一人様あたり 1,200円(税込 1,320円)

お子様プレート 2,000円(税込 2,200円)

フォアグラのソテーお一人様あたり 1,000円(税込 1,100円)

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※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜20:00

デリバリー

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10時〜18時受付 (日・祝定休)
06-6606-9133