la cucina di LUCA
谷 和彦 シェフ
Tani Kazuhiko
メニュー（一例）
本格イタリアン6品 8,000円コース（４名様から）
1品目：鮮魚とオレンジのカルパッチョ
2品目：アサリとトマトのポタージュ
3品目：イタリア産ボッタルガとレモンのスパゲッティ
4品目：イタリア産パルミジャーノチーズのリゾット
5品目：AU産トモサンカクのビステッカ 赤ワインソース添え
6品目：クレマ・カタラーナ
■オプション
・お料理に合わせたシェフセレクトのお飲み物 1本 5,000円から（税込 5,500円）
（赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、日本酒）
・お子様コース《小学生》 お一人様2,000円 （税込 2,200円）
・食器レンタル お一人様600円(税込660円)
・カトラリーレンタル お一人様600円(税込660円)
本格イタリアンランチ 5,500円（４名様から）
1品目：自家製パン
2品目：前菜盛り合わせ
3品目：タリアテッレ ラグーボロネーゼ
4品目：国産豚肩ロース肉のヴィツェンツァ風 or 季節の魚のソテー
5品目：ドルチェ
■オプション
・お料理に合わせたシェフセレクトのお飲み物 1本 5,000円から（税込 5,500円）
（赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、日本酒）
・お子様コース《小学生》 お一人様2,000円 （税込 2,200円）
・食器レンタル お一人様600円(税込660円)
・カトラリーレンタル お一人様600円(税込660円)
シェフお任せのプレミアムコース 12,000円（３名様から）
特別なコースをご用意いたしますのでシェフにお尋ね下さいませ。
■オプション
・お料理に合わせたシェフセレクトのお飲み物 1本 5,000円から（税込 5,500円）
（赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、日本酒）
・お子様コース《小学生》 お一人様2,000円 （税込 2,200円）
・食器レンタル お一人様600円(税込660円)
・カトラリーレンタル お一人様600円(税込660円)
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。
谷 和彦 シェフ のクチコミ
当日は、子ども料理を最初に出していただき、子どもたちが喜んで食べている中、大人の会に入りました。
どの料理も、目で驚き！、食べて感動！、そして、食べ終わると、幸せな気持ちいっぱいになりました。
また、日ごろ使っているお皿に素敵な料理が運ばれてくると、「こんな使い方もあるんだ。」と不思議な気持ちになり、面白かったです。
やはり、なんといっても、食材のよさを生かして料理をしてくださるので、「鰆って、こんなに美味しかったんだ」「知多牛の部位によって、こんなにも、味が違うんだ」など、感動の味の連続でした。
今回、お願いして本当によかったです。谷シェフ、ありがとうございました！！！ (省略して表示)
当日は、子ど... (全文を表示)
素晴らしいセンスをお持ちだと思います。
ありがとうございました！
対応可能なスケジュール
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ランチ開始可能時間 11:00〜14:00
ディナー開始可能時間 17:00〜20:00
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