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拠点地域 名古屋地域
出張可能エリア 名古屋市内全域(遠方時は別途交通費を頂戴することがございます) 詳細

Dish&smile

【名古屋地域】岡田文尚 シェフ

Okada Fuminao

 名古屋ガーデンパレス洋食部門  イタリアンレストラン(トラットリア)創作料理レストランディズニーオフィシャルホテル 三井住友プラナ東京ベイ内 プラナスタイル シェフOysterbar神戸 シェフ心...

 

名古屋ガーデンパレス洋食部門  

イタリアンレストラン(トラットリア)

創作料理レストラン

ディズニーオフィシャルホテル

 三井住友プラナ東京ベイ内 プラナスタイル シェフ

Oysterbar神戸 シェフ

心と技術でお客様の食卓に楽しいひと時を。

 

19歳から料理の道に入り25年 現在は出張シェフを専門で活動しております。

 

衛生面はもちろんのことですが、何よりも私のつくった料理でお客様の喜ぶ笑顔をみると思わず私も笑顔になってしまいます、

その瞬間料理という仕事を続けてきたことに幸せを感じこれからも誠心誠意頑張ろうと励みにもなっております。


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メニュー(一例)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥6,050 お子様 税込¥2,200

お手軽カジュアルイタリアンコース 5,500円(4名様から)

1品目:前菜盛合せ2種

2品目:鮮魚のマリネ  

3品目:茄子とズッキーニグリルの生ハム巻

4品目:お野菜とマッシュルームのクリームスープ&パン2種

5品目:豚肩ロースの低温調理ロースト グリーンペッパソース

6品目:本日シェフのおすすめパスタ

7品目:本日のフルーツタルト

 

■オプション

お子様プレート 2,000円(税込 2,200円)

前菜1種追加 お一人様あたり 200円(税込 220円)

真鯛のソテー ハーブとお野菜を添えて お一人様あたり 1,000円(税込 1,100円)

フォアグラソテーお一人様あたり 1,800円(税込 1,980円)

お肉を黒毛和牛に変更 お一人様あたり 1,500円(税込 1,650円)

 

 

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イタリアン ランチ ディナー 税込¥8,250 お子様 税込¥2,200

黒毛和牛や旬な魚介やお野菜を使った贅沢コース 7,500円(4名様から)

1品目:前菜盛合せ2種

2品目:鮮魚のマリネ 

3品目:茄子とズッキーニグリルの生ハム巻

4品目:お野菜とマッシュルームのクリームスープ&パン2種

5品目:真鯛のソテー ハーブとお野菜を添えて

6品目:青森県産 バルバリー種 鴨肉のロースト グリーンペッパソース

7品目:本日シェフのおすすめパスタ

8品目:本日のフルーツタルト

 

■オプション

お子様プレート 2,000円(税込 2,200円)

前菜1種追加 お一人様あたり 200円(税込 220円)

フォアグラソテーお一人様あたり 1,800円(税込 1,980円)

お肉を黒毛和牛に変更 お一人様あたり 1,500円(税込 1,650円)

 

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イタリアン ランチ ディナー 税込¥11,000 お子様 税込¥2,200

厳選食材と、オーガニック野菜を使ったプレミアムコース 10,000円(4名様から)

1品目:本日直送 新鮮鮮魚の前菜

2品目:ミネストローネのクリーム仕立て&パン2種

3品目:本日直送 新鮮 魚料理

4品目:大分和牛もも肉のローストとフォアグラロッシーニ添え~赤ワインソースで~

5品目:本日シェフのおすすめパスタ

6品目:チョコトルタのマスカルポーネ風味 ~彩りフルーツ添え~

 

■オプション

お子様プレート 2,000円(税込 2,200円)

お子様スペシャルプレート 3,500円(税込 3,850円)

 

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※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜20:00

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