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拠点地域 名古屋市内
出張可能エリア 名古屋駅から車で片道60分程度(遠方時は交通費を別途頂戴いたします。) 詳細

かげ山

影山 裕二 シェフ

Kageyama Yuji

 

18歳のときに本格的な懐石料理店で板前の修業を積み重ねる。

13年間修行した後、4年間居酒屋で店長として経験を積む。

そして、父の代より後を継ぎ、H17年9月に現「かげ山」をリニューアルオープン。現在に至る。

“魚料理といえばかげ山”

と言って皆様に喜んでいただけるよう、精一杯努めさせていただきます。

  • 食器:持参可能
  • 調理器具:持参可能
  • 調味料:持参可能
  • 交通手段:車(バイク)



シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


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メニュー(一例)

和食 ランチ ディナー 税込¥6,600 お子様 税込¥2,750

季節を感じる和食の宴6,000円コース(4名様から)

お客様と相談して決めていきます。

 

1品目:《前菜》

2品目:《椀物》

3品目:《お造り》

4品目:《焼物》

5品目:《煮物》

6品目:《お食事》

 

■オプション 

お子様料理 2,500円(税込2,750円)

鯛の姿造り ご予算に応じて(ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください)

お刺身の舟盛り ご予算に応じて(ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください)

和食 ランチ ディナー 税込¥8,800 お子様 税込¥2,750

季節を感じる和食の宴8,000円コース(4名様から)

お客様と相談して決めていきます。

 

1品目:《前菜》

2品目:《椀物》

3品目:《お造り》

4品目:《焼物》

5品目:《肉料理》

6品目:《煮物》

7品目:《揚げ物》

8品目:《お食事》

 

■オプション 

お子様料理 2,500円(税込2,750円)

鯛の姿造り ご予算に応じて(ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください)

お刺身の舟盛り ご予算に応じて(ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください)

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

赤:ランチ (11:00〜14:00)

青:ディナー (17:00〜20:00)

日時を選択してください。

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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。