拠点地域名古屋市内

出張可能エリア名古屋駅から車で片道60分程度（遠方時は交通費を別途頂戴いたします。）詳細

過去に当該シェフが出張した際に、別途必要になった交通費の事例（参考）です。

実際にご注文を頂いた場合、交通費の別途要否や金額については、担当者が注文内容やルートを勘案して交通費を計算後、連絡させていただきます。

出発地域	目的地域	交通手段	往復金額
名古屋市内	東海市	車	￥5,000
名古屋市内	名古屋市	車	￥3,000
名古屋市内	愛知県春日井市	車	￥4,000

（↑ はみ出した領域は左右にスクロールします ↑）

なお、車移動のシェフで駐車にコインパーキングを使う場合や、電車移動のシェフで駅から会場までの送迎をタクシーで行う場合は、別途その料金が追加で必要となりますのでご勘案ください。

かげ山

影山裕二シェフ

Kageyama Yuji

18歳より本格的な懐石料理店で板前として修業を始め、13年間にわたり日本料理の技術と経験を積んできました。

その後、居酒屋にて4年間店長を務め、調理だけでなく店舗運営やお客様へのおもてなしについても経験を重ねました。

父が20年間、私自身の代から数えて合計45年間続けてきた「かげ山」を昨年閉店し、新たな一歩として、2025年7月より柳橋市場駐車場内2階に「生業」をオープンいたしました。

これまで培ってきた経験と技術を活かし、一人でも多くのお客様に喜んでいただける料理をお届けできるよう、精一杯努めてまいります。

食器：持参可能
調理器具：持参可能
調味料：持参可能
交通手段：車(バイク）

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0120-239-133

シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

メニュー（一例）

和食ランチディナー税込￥6,600 お子様税込￥2,750

季節を感じる和食の宴6,000円コース（４名様から）

詳細を見る詳細を隠す

お客様と相談して決めていきます。

１品目：《前菜》

２品目：《椀物》

３品目：《お造り》

４品目：《焼物》

５品目：《煮物》

６品目：《お食事》

■オプション　

お子様料理　2,500円（税込2,750円）

鯛の姿造り　ご予算に応じて（ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください）

お刺身の舟盛り　ご予算に応じて（ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください）

食器レンタルお一人様1,000円（税込1,100円）

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和食ランチディナー税込￥8,800 お子様税込￥2,750

季節を感じる和食の宴8,000円コース（４名様から）

詳細を見る詳細を隠す

お客様と相談して決めていきます。

１品目：《前菜》

２品目：《椀物》

３品目：《お造り》

４品目：《焼物》

５品目：《肉料理》

６品目：《煮物》

７品目：《揚げ物》

８品目：《お食事》

■オプション　

お子様料理　2,500円（税込2,750円）

鯛の姿造り　ご予算に応じて（ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください）

お刺身の舟盛り　ご予算に応じて（ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください）

食器レンタルお一人様1,000円（税込1,100円）

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※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。