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拠点地域 名古屋市内
出張可能エリア 伏見から車で30分くらい(応相談)交通費、駐車場代別途頂戴致します。 詳細

山葵野

内藤 博文 シェフ

Naito Hirofumi

 

名古屋生まれの名古屋育ち、高校卒業後実家の寿司屋を継ぐ為東京の寿司幸に修行に行く、

その後名古屋に帰り今池のふぐの博多にて修行、生け簀漁場の料理長を経て山葵野オープン現在に至る。

 




シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


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メニュー(一例)

和食 ランチ ディナー 税込¥11,000

メニュー四季を感じる産直お魚と彩り野菜のおまかせコース10,000円(4名様から)

 

1品目:≪前菜≫

2品目:≪椀盛り≫

3品目:≪お造り≫

4品目:≪凌ぎ≫

5品目:≪炊き合わせ≫

6品前:≪替わり鉢≫

7品目:≪食事≫

8品目:≪止め椀≫

9品目:≪デザート≫

 

和食 ランチ ディナー 税込¥14,300

寿司と手打ち蕎麦も食べたいよくばり会席コース13,000円(4名様から)

1品目:≪前菜≫

2品目:≪椀盛り≫

3品目:≪お造り≫

4品目:≪凌ぎ(蕎麦)≫

5品目:≪強肴≫

6品前:≪焼き物≫

7品目:≪寿司≫

8品目:≪止め椀≫

9品目:≪デザート≫

 

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

赤:ランチ (11:00〜14:00)

青:ディナー (17:00〜20:00)

日時を選択してください。

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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。