ノマドキッチン
平野井 浩二 シェフ
Hiranoi Koji
出張に特化した料理ユニット「ノマドキッチン」として活動中。
フランスに1年間留学経験あり。留学期間中はフランスのミシュラン星付きレストランで研鑽を積む。
帰国後は千葉や都内のフランス料理店にて修業。個人宅への出張料理、大手上場企業からベンチャー企業まで多くの法人案件（懇親会や地方創生イベントなど）でも多くの実績がある。
豪快な肉料理や素材を活かした料理が得意。
- 食器：オプションにて注文可能
- 調理器具：オプションにて注文可能
- 調味料：持参可能
- 交通手段：電車
メニュー（一例）
お肉中心のフルコース12,000円（２名様から）
シェフが得意としているお肉料理をしっかりと味わえるフルコースです。
内容もご希望に合わせてアレンジいたします。
メニュー例
・鴨胸肉の低温調理
・自家製お肉のパテ
・鮮魚のポワレ 白ワインソース
・特選牛のロースト マデラソース
・季節のデザート
■オプション
・お子様用コース6,000円（税込 6,600円）
・お子様用プレート お一人様2,000円 （税込 2,200円）
お家ご飯をより楽しい時間にするフレンチデリバリー 一名様あたり7,560円（２名様から）
配達のみ、温め直しや盛り付けはお客様の方で行っていただきます。
フランスの星付きレストランで修行経験のあるシェフによる
フルコースをデリバリーでご用意いたしました。
ご自宅でもレストランクオリティの料理を楽しんでいただけるようにしております。
外食が難しいこの時期、美味しい料理で心豊かなお時間にしていただければと思います。
お届けするお料理は美味しくお召し上がりいただける様
お皿への盛り付け方や温め方などアドバイスさせていただきます！
■メニュー例
アミューズ：イワシのリエット
前菜：鶏胸肉のサラダ仕立て
スープ：季節野菜のポタージュ
魚料理：鮮魚のポッシェ トマトマスタードソース
肉料理：牛肉のポワレ 赤ワインソース
※コース内容は一例でございます。
※お料理の内容はお客様とのヒアリング後に作成しますので気軽にご相談ください。
※デリバリーコースはデザートの追加は受け付けておりません。ご了承ください
■オプションメニュー
お子様用コース お一人様4,000円(税込4,400円）
お子様用ワンプレート お一人様2,000円(税込2,200円）
特選牛にランクアップ！おうちご飯を楽しくするフレンチデリバリー 一名様あたり10,260円（２名様から）
配達のみ、温め直しや盛り付けはお客様の方で行っていただきます。
メインのお肉を特選牛にグレードアップしたコース！！
フランスの星付きレストランで修行経験のあるシェフによるフルコースをデリバリーでもご用意いたしました。
ご自宅でもレストランクオリティの料理を楽しんでいただけるようにしております。
外食が難しいこの時期、美味しい料理で心豊かなお時間にしていただければと思います。
お届けするお料理は美味しくお召し上がりいただける様
お皿への盛り付け方や温め方などアドバイスさせていただきます。
特別な日のおうち時間の仕上げをお客様の手で完成させてください。 盛り付けも楽しんでいただければ幸いです。
皆様のご自宅に私たちのサービスをお届けいたします。
■メニュー例
アミューズ：イワシのリエット
前菜：鶏胸肉のサラダ仕立て
スープ：季節野菜のポタージュ
魚料理：鮮魚のポッシェ トマトマスタードソース
肉料理：特選牛のポワレ 赤ワインソース
※コース内容は一例でございます。
※お料理の内容はお客様とのヒアリング後に作成しますので気軽にご相談ください。
※デリバリーコースはデザートの追加は受け付けておりません。ご了承ください
■オプションメニュー
お子様用コースは5,000円(税込5,500円）
お子様用ワンプレートは2,000円(税込2,200円）
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション（一例）
お子様用コースお一人様6,000円
お子様用プレートお一人様2,000円
【デリバリー用】お子様用コース4,000円
7,560円 デリバリー専用
【デリバリー用】お子様用コース5,000円
10,260円デリバリー専用お子様用コース
【デリバリー用】お子様用ワンプレート2,000円
デリバリー専用
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
ランチ開始可能時間 11:00〜14:00
ディナー開始可能時間 17:00〜20:00
デリバリー
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