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拠点地域 奈良県
出張可能エリア 奈良県橿原市内から車で1時間以内(遠方時は交通費を別途頂戴いたします。) 詳細 交通費の事例

荒川 照夫 シェフ

Arakawa Teruo

~天皇陛下御用達ホテルで8年修行、鉄板上の炎を操るステーキの匠~

 

19歳で九州に渡り、天皇陛下御用達の老舗ホテル宮崎観光ホテル内の宮崎牛鉄板焼きステーキ『大淀河畔ミヤチク』で8年修行。

その後、地元奈良に戻り家業である洋風家庭料理屋を継ぎ、3年前に出張ステーキハウスを立ち上げる。

立ち上げ後すぐに新型コロナウイルスが蔓延しだし、おうち時間の需要も高まって関西を中心に個人様のお宅や

グランピング、貸別荘などからもご注文を頂いております。

 

◆注意事項◆

*お肉を焼く際、フランベさせて頂きます。多少の油が飛ぶ場合がございますご了承下さい。

(汚れ防止の為コンロ周辺には敷物を敷かせて頂きます)

*6名様以上は要相談

*調理スペースとして2m四方程のスペースが必要となります。予め確認をお願い致します。

*マンションは不可

 

 

  • 食器:持参可能(無料)
  • 調理器具:持参可能
  • 調味料:持参可能
  • 交通手段:車(バイク)

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メニュー(一例)

その他 ランチ ディナー 税込¥11,000

お1人200g鉄板ステーキコース10,000円(4名様から)

◆注意事項◆

*お肉を焼く際、フランベさせて頂きます。多少の油が飛ぶ場合がございますご了承下さい。

(汚れ防止の為コンロ周辺には敷物を敷かせて頂きます)

*6名様以上は要相談

*調理スペースとして2m四方程のスペースが必要となります。予め確認をお願い致します。

*マンションは不可

 

1品目:《新鮮大和野菜とパルマ産生ハムのサラダ》

2品目:《国産牛フィレ肉100g》

3品目:《新鮮大和野菜の鉄板焼き》

4品目:《国産牛サーロイ100g》

5品目:《ガーリックライス》

 

■オプションメニュー

◇宮崎牛フィレ肉100g     5,900円(税込6,490円)

◇宮崎牛サーロイン100g 4,900円(税込5,390円)

◇国産活伊勢海老   8,000円(税込8,800円)

◇国産活黒鮑     10,000円(税込11,000円)

◇鉄板オムライス  (お子様に人気です)  1,000円(税込1,100円)

◇宮崎産おいも豚ウィンナー5本 1,000円(税込1,100円)

◇宮崎産おいも豚ホワイトロースハム   1,000円(税込1,100円)

その他 ランチ ディナー 税込¥16,500

お1人200g厳選宮崎牛と大和野菜の豪華鉄板ステーキコース 15,000円(2名様から)

◆注意事項◆

*お肉を焼く際、フランベさせて頂きます。多少の油が飛ぶ場合がございますご了承下さい。

(汚れ防止の為コンロ周辺には敷物を敷かせて頂きます)

*6名様以上は要相談

*調理スペースとして2m四方程のスペースが必要となります。予め確認をお願い致します。

*マンションは不可

 

1品目:《新鮮大和野菜とパルマ産生ハムのサラダ》

2品目:《厳選宮崎牛フィレ肉100g》

3品目:《新鮮大和野菜の鉄板焼き》

4品目:《厳選宮崎牛サーロイン100g》

5品目:《ガーリックライス》

 

■オプションメニュー

◇宮崎牛フィレ肉100g     5,900円(税込6,490円)

◇宮崎牛サーロイン100g 4,900円(税込5,390円)

◇国産活伊勢海老   8,000円(税込8,800円)

◇国産活黒鮑     10,000円(税込11,000円)

◇鉄板オムライス  (お子様に人気です)  1,000円(税込1,100円)

◇宮崎産おいも豚ウィンナー5本 1,000円(税込1,100円)

◇宮崎産おいも豚ホワイトロースハム   1,000円(税込1,100円)

その他 ランチ ディナー 税込¥19,800

お1人200g厳選宮崎牛と国産活黒鮑又は国産活伊勢海老の贅沢な豪華鉄板ステーキコース 18,000円(2名様から)

◆注意事項◆

*お肉を焼く際、フランベさせて頂きます。多少の油が飛ぶ場合がございますご了承下さい。

(汚れ防止の為コンロ周辺には敷物を敷かせて頂きます)

*6名様以上は要相談

*調理スペースとして2m四方程のスペースが必要となります。予め確認をお願い致します。

*マンションは不可

 

1品目:《新鮮大和野菜とパルマ産生ハムのサラダ》

2品目  : 《国産活黒鮑又は国産活伊勢海老》*2名様で一枚又は1匹

3品目:《厳選宮崎牛フィレ肉100g》

4品目:《新鮮大和野菜の鉄板焼き》

5品目:《厳選宮崎牛サーロイン100g》

6品目:《ガーリックライス》

 

■オプションメニュー

◇宮崎牛フィレ肉100g     5,900円(税込6,490円)

◇宮崎牛サーロイン100g 4,900円(税込5,390円)

◇国産活伊勢海老   8,000円(税込8,800円)

◇国産活黒鮑     10,000円(税込11,000円)

◇鉄板オムライス  (お子様に人気です)  1,000円(税込1,100円)

◇宮崎産おいも豚ウィンナー5本 1,000円(税込1,100円)

◇宮崎産おいも豚ホワイトロースハム   1,000円(税込1,100円)

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

荒川 照夫 シェフ のクチコミ

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対応可能なスケジュール

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ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 16:00〜20:00

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