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拠点地域 大阪
出張可能エリア 大阪エリア(大阪市内、豊中市、吹田市、箕面市） 兵庫エリア（芦屋市、西宮市、宝塚市／神戸市は要相談） 詳細 交通費の事例

大野 祐嗣 シェフ

Ohno Yuji

・辻調理師専門学校　卒業

・神戸の１つ星フランス料理店で修行

・その後大阪にあるブライダルフレンチレストランでスーシェフを経験後、

現在大阪を中心にフランス料理人×キッチンカーで活動中

 

  • 食器：持参不可
  • 調理器具：持参可能
  • 調味料：持参可能
  • 交通手段：車(バイク)

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0120-239-133
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メニュー（一例）

フレンチ ランチ ディナー 税込￥5,500 お子様 税込￥3,850

季節感じる5,000円コース（6名様から）

※季節、仕入れ状況によって異なります。

 

１品目：《新玉葱のムース　〜サーモンマリネ添え〜》

２品目：《帆立とグリーンアスパラガス〜ソースオランデーズ〜》

３品目：《季節のポタージュ》

４品目：《鮮魚のポワレ〜ソースヴァンブラン〜》

５品目：《オーストラリア産牛肉のポワレ》

 

■オプションメニュー

お子様ワンプレート  お一人様3,500円(税込3,850円)

フレンチ ランチ ディナー 税込￥8,250 お子様 税込￥3,850

旬の食材を使った7,500円コース（３名様から）

※季節、仕入れ状況によって異なります。

１品目：《アミューズ》

２品目：《新玉葱のムース〜サーモンマリネ添え〜》

３品目：《帆立とグリーンアスパラガス〜ソースオランデーズ〜》

４品目：《季節のポタージュ》

５品目：《鮮魚のポワレ〜ソースヴァンブラン〜》

６品目：《牛肉の赤ワイン煮》

 

■オプションメニュー

お子様ワンプレート  お一人様3,500円(税込3,850円)

フレンチ ランチ ディナー 税込￥11,000 お子様 税込￥3,850

高級食材を使ったシェフお任せコース10,000円（２名様から）

※季節、仕入れ状況によって異なります。

１品目：《雲丹と竹炭のブリニ》

２品目：《帆立とグリーンアスパラガス〜ソースオランデーズ〜》

３品目：《フォアグラのポワレ〜紅茶のクランブル〜》

４品目：《オマール海老とキノコのリゾット》

５品目：《鮮魚のポワレ〜ソースヴァンブラン〜》

６品目：《牛肉の赤ワイン煮》

７品目：《小菓子》

 

■オプションメニュー

お子様ワンプレート  お一人様3,500円(税込3,850円)

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

大野 祐嗣 シェフ のクチコミ

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対応可能なスケジュール

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ランチ開始可能時間　11:00〜14:00

ディナー開始可能時間　17:00〜20:00

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