食 Labo Ottimo
千葉 雅史 シェフ
Chiba Masashi
美味しいだけじゃない、
感動・驚き・癒しを
お届けする出張料理人
仲間とのパーティー、会社のミーティング、家族との食事会、お客様のご要望にお応えして料理をお届け致します。
過去1,600件以上の出張実績あり。店舗を持たない出張専門の料理人だからこその安心とクオリティー。
テレビ出演経験あり、SNSでも話題の出張料理人をご自宅やレンタルルームに呼んで楽しんでみませんか？
赤酢のシャリで握る本格出張寿司、
和テイストを取り入れた新感覚イタリアンの二つを中心にコースをご用意しております。
高級カウンター寿司やレストランの感動をお好きな場所で味わってみませんか？
埼玉県さいたま市浦和エリアより車で90分以上かかる場合は出張費を追加で頂く場合がございます。
(目安として鎌倉、葉山、高崎など10,000円 軽井沢、熱海、館山など20,000円)
また、コインパーキング、駐車場が離れている場合も追加出張費がかかる場合がございます。
- 食器：オプションメニューにて注文可能
- 調理器具：持参可能
- 調味料：持参可能
- 交通手段：車(バイク)
メニュー（一例）
12,000円寿司コース（4名様から）
料理内容は季節や仕入れ状況により変更になることがございます。
また苦手なものや入れてほしい食材等あれば
ご予約時にお伝え下さい。
できる限り調整させて頂きます。
作り立ての赤酢のシャリを使い一貫一貫お客様の目の前で握っていきます。
本日の酒菜盛り合わせ
握り10貫ほど
(名物のトロたく巻き、創作手巻きはもちろん、
本鮪、鯵、鯛など工夫を凝らしたネタをご用意しております)
だし巻き卵
椀物
和洋折衷スイーツ
■オプション
・お子様寿司 お一人様5,000円（税込5,500円）
・デザートを記念日用プレートにグレードアップ お一人様1,500円（税込1,650円）
・食器レンタル お一人様 2,500円（税込2,750円）
18,000円寿司コース（4名様から）
料理内容は季節や仕入れ状況により変更になることがございます。
また苦手なものや入れてほしい食材等あれば
ご予約時にお伝え下さい。
できる限り調整させて頂きます。
作り立ての赤酢のシャリを使い一貫一貫お客様の目の前で握っていきます。
本日の豪華酒菜盛り合わせ
特上握り10貫ほど
(名物のトロたく巻き、創作手巻きはもちろん、
季節に合わせた最高のネタをご用意しております)
だし巻き卵
椀物
和洋折衷スイーツ
■オプション
・お子様寿司 お一人様5,000円（税込5,500円）
・デザートを記念日用プレートにグレードアップ お一人様1,500円（税込1,650円）
・食器レンタル お一人様 2,500円（税込2,750円）
新感覚イタリアン12,000円特別コース （4名様から）
料理内容は季節や仕入れ状況により変更になることがございます。
また苦手なものや入れてほしい食材等あれば
ご予約時にお伝え下さい。
できる限り調整させて頂きます。
本日のアンティパスト(前菜盛り合わせ)
旬の魚を使ったムニエルのサラダ仕立て
箸でほぐれる国産豚のトマトラグー
季節のおすすめパスタ
和テイストを感じる新感覚スイーツ
■オプション
・お子様プレート お一人様5,000円（税込5,500円）
・デザートを記念日用プレートにグレードアップ お一人様1,500円（税込1,650円）
・食器レンタル お一人様 2,500円（税込2,750円）
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション（一例）
デザートを記念日用プレートにグレードアップ お一人様1,500円
食器レンタル お一人様 2,500円
3/5(水) U様 シェフおすすめ日本酒１本 5,000円(税別)
千葉 雅史 シェフ のクチコミ
素晴らしい料理とお祝いプレートをありがとうございました！
お寿司も一貫ずつ握っていただき、自宅でこんなにクオリティの高い料理を食べることができ大満足の1日でした。
(炊飯器を持参しており、炊きたてのシャリを食べれたことにびっくり)
またお祝いの際にはぜひ千葉シェフに依頼したいと思います！
30歳という節目の日に良き思い出となりました。ありがとうございました！
ご提供いただいた料理は以下
・前菜3種盛り
・お寿司10貫
・お吸い物
・お祝いプレート
(省略して表示)
素晴らしい料理とお祝いプレートをありがとうございました！
お寿司も一貫ずつ握っていただき、自宅でこんなにクオリティの高い料理を食べること... (全文を表示)
対応可能なスケジュール
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日時を選択してください。
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。