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拠点地域 奈良県
出張可能エリア 詳細

伊藤 章紘 シェフ

Ito Akihiro

20歳で上京し、約6年。数々のレストランで修行。

その後イタリアに渡り4カ所(ナポリ、ローマ、トレント、ジェノヴァ)で勤めあげ帰国。

帰国後、自身のお店を東京新宿(神楽坂)でオープン。

7年間でオーナーシェフ終え、地元イタリア料理&ラーメン店のオーナーシェフに至る。

  • 食器:持参不可
  • 調理器具:持参不可
  • 調味料:持参可能
  • 交通手段:車(バイク)or 電車



シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


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メニュー(一例)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥7,260 お子様 税込¥2,200

イタリアンAコース6,600円(4名様から)

○自家製パンお持ちします。

○仕入れによって品物変更ありますので、詳しくはご注文後お問い合わせください。

 

1皿目

季節の野菜を取り入れた熟成カルパッチョ〜自家製ドレッシングと共に〜

 

2皿目

季節の魚料理

 

3皿目

珍しいパスタを使用(ソースは相談)

 

4皿目

一口デザート

 

■オプションメニュー

お子様用メニュー 2,000円(税込2,200円)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥17,600 お子様 税込¥2,200

イタリアンBコース16,000円(4名様から)

○自家製パンお待ちします。

○仕入れによって品物変更ありますので、詳しくはご注文後お問い合わせください。

 

1皿目

前菜盛り合わせ3種

〜時期に異なりますのでお問い合わせください〜

 

2皿目

イタリアの田舎風パテ.ド.カンパーニュ

 

3皿目

鳥レバームース

 

4皿目

北イタリア修行の味ペーストジェノベーゼ

 

5皿目

魚料理 (例)本日の鮮魚香草マリネロースト

 

6皿目

肉料理 (例)鴨肉ローストプルーンとナッツのソース

 

■オプションメニュー

お子様用メニュー 2,000円(税込2,200円)

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜20:00

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