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拠点地域 大阪 恵美須町
出張可能エリア 大阪市外:2,500円~丨兵庫県:3,000円~丨京都府、奈良県丨4,000円~、和歌山県丨5,000円~ 詳細 交通費の事例

お食事処はんぐりー

常次 健太 シェフ

Tsunetsugu Kenta

大阪の20年を超えるフレンチの老舗で6年修行しそのまま3年間料理長を務めました。

お料理と空間を楽しんで頂けるような時間を作らせていただきます!

 

■ご準備いただく食器・調理器具詳細

・人数分のお皿やお箸などの食器類があること

・まな板と包丁があること

・20cm以上の鍋/フライパン/ボール/ザルがあること

・ガスまたはIHコンロが2口以上あること

・十分な調理スペースがあること

※調理器具はお客様のご自宅のものをお借りします。上記調理器具をご確認の上、ご予約下さい。


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シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


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メニュー(一例)

フレンチ ランチ ディナー 税込¥8,800

和魂洋菜オリジナルメニュー8,000円(2名様から)

日本ならではの食材を使い食べやすいフレンチをテーマにお料理を作らせて頂きます。

 

1品目:海老の塩水マリネ

2品目:鮮魚のジャルダン風

3品目:鶏もも肉と浅利のガランティーヌ

4品目:鮮魚のポワレ

5品目:鴨肉のラケ マデラ酒の香り

6品目:小麦粉を使わないガトーショコラ

 

■オプションメニュー

お子様用プレート:2,000円(税込2,200円)

お子様用料理(大人のコースで量が少なめの対応):6,000円(税込6,600円)

誕生日プレート:2,000円(税込2,200円)

ケーキお一人様分:1,000円(税込1,100円)

食器レンタル:1,000円(税込1,100円)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥13,200

和洋魂菜オリジナルメニュー12,000円(2名様から)

1品目:海老の塩水マリネ

2品目:鮮魚のジャルダン風

3品目:鶏もも肉ガランティーヌ

4品目:ホタテのフランビスクソース

5品目:季節のポタージュ

6品目:鮮魚のポワレ

7品目:イチボのロースト

8品目:ガトーショコラ

 

■オプションメニュー

お子様用プレート:2,000円(税込2,200円)

お子様用料理(大人のコースで量が少なめの対応):6,000円(税込6,600円)

誕生日プレート:2,000円(税込2,200円)

ケーキお一人様分:1,000円(税込1,100円)

食器レンタル:1,000円(税込1,100円)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥22,000

和洋魂菜オリジナルメニュー20,000円(2名様から)

前菜

アミューズ

オードブル2皿

スープ

お魚料理

お肉料

デザート2皿

イタリアン ランチ ディナー 税込¥44,000

和洋魂菜オリジナルメニュー40,000円(2名様から)

20,000円コースより、より質を重視し、グレードアップして提供いたします。

 

前菜

アミューズ

オードブル2皿

スープ

お魚料理

お肉料

デザート2皿

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。

オプション(一例)

ランチ ディナー 税込¥2,200

お子様ワンプレート 2,000円

ランチ ディナー 税込¥6,600

お子様用料理(大人のコースで量が少なめの対応)6,000円

ランチ ディナー 税込¥2,200

誕生日プレート:2,000円

ランチ ディナー 税込¥1,100

ケーキお一人様分:1,000円

ランチ ディナー 税込¥1,100

食器レンタル1,000円

常次 健太 シェフ のクチコミ

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対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜20:00

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