紅屋 博文 シェフ
Beniya Hirofumi
メニュー(一例)
鮨懐石12,000円コース(4名様から)
1品目<先付>煮蛸 和芥子
2品目<向付>御造り2種
3品目<強肴>毛蟹土佐酢ジュレ掛
4品目<鮨> 握りお任せ9貫
・マグロ漬
・白身
・車海老
・煮蛤
・煮穴子
・烏賊
・雲丹
・小肌
・玉
5品目<冷物>フルーツトマト
■オプションメニュー
・お子様メニュー お一人様3,000円(税込3,300円)
・食器レンタル お一人様800円(税込880円)
鮨懐石~匠~15,000円コース(2名様から)
1品目<先付>煮蛸
2品目<向付>御造り2種
3品目<強肴>白身魚揚げ出汁
4品目<酢物>毛蟹
5品目<鮨>お任せ9貫
・マグロ漬
・白身
・車海老
・煮蛤
・煮穴子
・烏賊
・雲丹
・小肌
・玉
6品目<吸物>
7品目<冷物>フルーツトマト
■オプションメニュー
・お子様メニュー お一人様3,000円(税込3,300円)
・食器レンタル お一人様800円(税込880円)
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション(一例)
食器レンタル お一人様800円
紅屋 博文 シェフ のクチコミ
段取り
ペース
味
盛り付け
すべて完璧でした。
限られたキッチンの状況で有名店にも引けを取らないレベルのものを出していただいて正直びっくりしました。
参加者たちも舌の肥えた方ばかりでしたが皆さん絶賛していました。
確実にリピートさせていただきます。
検討されている方も彼にお願いしても絶対に後悔はしないと思います。
遠方までお越しいただいて大変お疲れさまでした。
美味しかったです!
ありがとうございました! (省略して表示)
段取り
ペース
味
盛り付け
すべて完璧でした。
限られたキッチンの状況で有名店にも引けを取らないレベルのものを出していただいて正直びっくりしました。
参加者た... (全文を表示)
沢山たべられない家族がいるので、お寿司ではないメニューにしていただきましたが、素晴らしかったです。
一つ一つ綺麗で丁寧なお料理でした。
自宅から片付けまで非常に段取りもよく、子供とも楽しくお話ししてくださいました。
良い思い出になりました。
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
ランチ開始可能時間 11:00〜14:00
ディナー開始可能時間 17:00〜20:00
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