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拠点地域 神戸市
出張可能エリア 神戸市から電車or車で片道〜60分程度(遠方時は交通費を別途頂戴いたします。) 詳細

樽栄 太紀 シェフ

Tarue Hiroki

1981年生まれ 43歳

辻調理師専門学校卒後、イタリア料理、フランス料理の道で20年

冷凍弁当の開発業務を3年しております。

子供のころから、料理人になると志し料理の道に進みました。

おいしい!楽しい!

その言葉が聞けるように料理を手作りしたいと思います!

  • 食器:不可
  • 調理器具:持参可能
  • 調味料:持参可能
  • 交通手段:電車or車



シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


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メニュー(一例)

フレンチ ランチ ディナー 税込¥6,930 お子様 税込¥1,650

彩り野菜のカジュアルフレンチコース 6,300円(4名様から)

1品目:《アミューズブーシュ》帆立貝と鮑の一口パイ 瀬戸産青のりのソース

2品目:《サラダ》フルーツトマトと蛍烏賊グリーンサラダ カリカリベーコン添え

3品目:《魚料理》旬のお魚のポアレ 濃厚マッシュルームソース

4品目:《肉料理》なにわ牛ランプ肉のロースト 和風トリュフソース

 

■オプションメニュー

・お子様メニュー 1,500円(税込1,650円)

(ポタージュ ミニハンバーグ、ミニオムライス、魚介フライなど)

 

フレンチ ランチ ディナー 税込¥11,000 お子様 税込¥1,650

彩り野菜のシェフフルコース 10,000円(2名様から)

1品目:《アミューズブーシュ》帆立貝と鮑の一口パイ 瀬戸産青のりのソース

2品目:《サラダ》オマール海老のサラダ仕立て

3品目:《スープ》冷製北海道産とうもろこしのスープ コンソメジュレ添え  

4品目:《魚料理》旬のお魚のポアレ あさりとトマトのソース

5品目:《肉料理》なにわ牛ランプ肉のロースト 和風トリュフソース

6品目:《デザート盛り合わせ》

 

■オプションメニュー

・お子様メニュー 1,500円(税込1,650円)

(ポタージュ ミニハンバーグ、ミニオムライス、魚介フライなど)

 

 

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜20:00

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