寺門 駿利 シェフ
Terakado Hayato
メニュー(一例)
クリスマス特別コース18,000円(4名様〜)
12月1日〜25日までの特別クリスマスメニューです。
限定メニューになりますので是非ご利用くださいませ。
1品目:自家製モッツァレラ
2品目:甲殻類のマリアージュグレープ包み
3品目:鰤といちごのサラダ仕立て
4品目:伊勢海老のアメリケーノソース リングイネ
5品目甘鯛の鱗焼き ブールブランソース
6品目:お口直しのグラニテ
7品目:国産和牛のパイ包み 赤ワインソース
8品目:クリスマススペシャルドルチェ
■オプションメニュー
・お子様プレート お1人様2,000円(税込2,200円)
・お誕生日ケーキ 3000円(税込3,300円)
イタリアンコース 6,500円コース(4名様から)
旬の食材を使った5品のコースとなっております。
1品目:《季節の前菜》
2品目:《季節のスープ》
3品目:《シェフの気まぐれパスタ》
4品目:《肉料理》
5品目:《自家製デザート》
■オプションメニュー
・お子様プレート お1人様2,000円(税込2,200円)
・お誕生日ケーキ 3,000円(税込3,300円)
スペシャルコース 8,500円(2名様から)
旬の食材を使った6品のコースとなっております。
1品目:《季節の前菜》
2品目:《季節のスープ》
3品目:《シェフの気まぐれパスタ》
4品目:《魚料理》
5品目:《肉料理》
6品目:《自家製デザート》
■オプションメニュー
・お子様プレート お1人様2,000円(税込2,200円)
・お誕生日ケーキ 3,000円(税込3,300円)
特別10,500円コース(2名様から)
国産牛を使ったコースとなっております。
メニューは例となりますので季節によって食材や調理の仕方が変わります。
1品目:イサキのカルパッチョサラダ仕立て
トマトヴィネグレットソース
2品目:とうもろこしの冷製ポタージュ 山椒の香り
3品目:冷製カルボナーラ カッペリーニ 〜トリュフの香り〜
4品目:真鯛のポワレ 魚介の出汁と白ワインのソース
5品目:国産牛のロースト マデラソース
6品目:自家製レアチーズケーキ 桃のコンポート
パン:自家製フォカッチャ
■オプションメニュー
・お子様プレート お1人様2,000円(税込2,200円)
・お誕生日ケーキ 3,000円(税込3,300円)
大皿プラン5,500円コース(8名様〜)
11月14日(金) A様 特別コース 7,000円(税別)
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション(一例)
お誕生日ケーキ 3,000円
寺門 駿利 シェフ のクチコミ
急きょ2日前という短時間でお願いすることになり、不安もありましたが、
希望通りのお料理を用意していただき、どれもおいしく皆満足しております。
小さい子供達が走り回ったり話しかけたりでじゃまになる事もあったと思いますが、
手際よい料理と片付けは、さすがプロですね。
遠いところを来ていただきありがとうございました。
(省略して表示)
急きょ2日前という短時間でお願いすることになり、不安もありましたが、
希望通りのお料理を用意していただき、どれもおいしく皆満足して... (全文を表示)
対応可能なスケジュール
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