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拠点地域 大阪府寝屋川市
出張可能エリア 詳細

出張専門寿司 波月

植月 智大 シェフ

Uetsuki Tomohiro



岡山県津山市の会席料理店にて、板前の修行を終えた後に寿司職人の道へ進む。
岡山の寿司店での修行、大阪での飲食店や鮮魚店での経験を経て、お店に来れないお客様へ、寿司店の雰囲気をそのままお届けしたいと強く思う様になり、出張専門寿司 波月を開業しました。
お客様に笑顔になっていただけるよう、赤酢と厳選したお魚を使った高級寿司と最高のライブパフォーマンスをお届けします。
 

  • 食器:持参
  • 調理器具:持参
  • 調味料:持参
  • 交通手段:車



シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


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メニュー(一例)

和食 ランチ ディナー 税込¥11,000 お子様 税込¥5,500

おまかせ握りコース 10,000円(4名様から)


・赤出汁
・先付2種
・茶碗蒸し
・握り寿司(全12種)


【8種】固定
⽣海⽼
タイ
うなぎ
本鮪⾚⾝
本鮪中トロ
イクラ
アワビ
トロタク
【4種】変動
カンパチ
カツオ
ヒラメ
⽟⼦
エビ
イカ
サーモン
ホタテ
⽢エビ
旬のお⿂
etc

 

お子様メニューについて。

未就学児 無料
小学生 5,000円(税込5,500円)
中学生以上は通常料金

和食 ディナー 税込¥16,500 お子様 税込¥5,500

波月寿司会席コース 15,000円(4名様〜9名様迄)ランチ不可

波月寿司会席コース 15,000(税別)(4名様〜9名様迄)ランチ不可
・赤出汁
・先付2種
・茶碗蒸し
・一品料理2皿
・お造り1皿
・握り寿司(全13種)
【9種】固定
⽣海⽼
タイ
うなぎ
本鮪⾚⾝
本鮪中トロ
イクラ
アワビ
トロタク
ウニ
【4種】変動
カンパチ
カツオ
ヒラメ
⽟⼦
エビ
イカ
サーモン
ホタテ
⽢エビ
旬のお⿂
etc

 

お子様メニューについて。

未就学児 無料
小学生 5,000円(税込5,500円)
中学生以上は通常料金

和食 ディナー 税込¥22,000 お子様 税込¥5,500

輝・波月寿司会席コース 20,000円(2名様〜9名様迄)ランチ不可

輝・波月寿司会席コース 20,000(税別)(2名様〜9名様迄)ランチ不可
・赤出汁
・先付2種
・茶碗蒸し
・一品料理2皿
・お造り2種盛1皿
・揚げたて天ぷら1皿
・握り寿司(全14種)
【10種】固定
⽣海⽼
タイ
うなぎ
本鮪⾚⾝
本鮪中トロ
イクラ
アワビ
トロタク
ウニ
本鮪⼤トロ
【4種】変動
カンパチ
カツオ
ヒラメ
⽟⼦
エビ
イカ
サーモン
ホタテ
⽢エビ
旬のお⿂
etc

 

お子様メニューについて。

未就学児 無料
小学生 5,000円(税込5,500円)
中学生以上は通常料金

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

赤:ランチ (11:00〜14:00)

青:ディナー (17:00〜20:00)

対応可能

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