拠点地域 名張市
出張可能エリア 三重県、奈良県、滋賀県、京都府、大阪府、和歌山県、兵庫県 詳細

高嶋 拓美 シェフ

高嶋 拓美 シェフ

Takashima Takumi

 

大阪あべの辻調理師専門学校卒業

近鉄グループのレストランやホテルでの調理師として和洋の調理経験

そしてイタリアのicif 外国人の為のイタリア料理研修学校に留学

この時にイタリアで出張シェフにふれました

帰国後ゴルフ場や施設調理師で勤務する傍ら独立に向けてワンデーレストランを開始する

2018年開業

2024年移転

2025年秋に店舗閉店

只今は地元ホテルで調理師として勤務

  • 食器:食器持参可能。
  • 調理器具:調理器具原則お借りします。
  • 調味料:持参可能。
  • 交通手段:車または電車



シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


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メニュー(一例)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥6,600 お子様 税込¥3,300

コースプランA 6,000円(2名様~8名様)

~メニュー~

・アミューズ

・前菜

・温前菜

・パスタ

・メイン

・デザート

イタリアン ランチ ディナー 税込¥7,700 お子様 税込¥3,300

コースプランB 7,000円(2名様~8名様)

~メニュー~

・アミューズ

・前菜

・温前菜

・パスタ

・魚料理

・肉料理

・デザート

イタリアン ランチ ディナー 税込¥11,000 お子様 税込¥3,300

コースプランC 10,000円(2名様~8名様)

~メニュー~

・アミューズ

・前菜

・温前菜

・パスタ

・魚料理

・伊賀牛ステーキ

・デザート

イタリアン ランチ ディナー 税込¥16,500 お子様 税込¥3,300

コースプランS 15,000円(2名様~8名様)

~メニュー~

・アミューズ

・前菜

・スペシャリティ

・パスタ

・魚料理スペシャリティ

・伊賀牛ステーキ

・デザート

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。

オプション(一例)

ランチ ディナー 税込¥3,300

バースデーバルーンアート 3,000円~

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

赤:ランチ (11:00〜14:00)

青:ディナー (17:00〜20:00)

対応可能

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