豊島大樹 シェフ
Daiki Toyoshima
メニュー(一例)
フレンチ
ランチ
ディナー
税込¥7,260 お子様 税込¥2,420
カジュアルコース6,600円(4名様から)
メニュー
1品目:《季節野菜のテリーヌ 柚子フレンチドレッシング》
2品目:《フルーツトマトとマグロのカッペリーニ 酢橘をアクセントに》
3品目:《鰆のソテー ひじきソース 白菜とベーコン添え》
4品目:《グラスフェッド牛サーロインのステーキ 赤ワインソース》
5品目:《旬のフルーツと湯葉 はちみつヨーグルトソース》
フレンチ
ランチ
ディナー
税込¥16,500 お子様 税込¥2,420
スペシャルコース15,000円(2名様から)
メニュー
1品目:《シルクスイートのポタージュ コンソメジュレ》
2品目:《季節野菜のテリーヌ》
3品目:《ホタテの軽い炙り とうもろこしのピューレ》
4品目:《金目鯛のポワレ 蛤と春野菜のソース》
5品目:《岩手鴨胸肉のロースト 山椒香る赤ワインソース》
6品目:《柑橘と湯葉のフルーツテリーヌ》
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション(一例)
ランチ
ディナー
税込¥6,600
ワインボトル(泡・白・赤) 1本6,000円
泡・白・赤からお選びください。
ランチ
ディナー
税込¥5,500
ノンアルコールワイン(泡・白・赤) 1本5,000円
ノンアルコールワインです。泡・白・赤からお選びください。
豊島大樹 シェフ のクチコミ
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。






