拠点地域天満橋

出張可能エリア天満橋から電車or車で片道60分程度（遠方時は交通費を別途頂戴いたします。）詳細

HINOKA（ヒノカ）

河野つよしシェフ

Tsuyoshi Kono

【現職】

◆大阪・天満橋薪焼きイタリアンHINOKA @hinoka.pizzeria

プロダクトマネージャー

【経歴】

⚫︎西天満　MAKIBI

　統括シェフ・ソムリエ（イタリアン）

⚫︎北新地　リストランテリナッシェレ堂島料理長/支配人（イタリアン）

⚫︎京都・大阪　イルギオットーネ（イタリアン）

⚫︎東京・大阪　クイーンアリス（フレンチ）

⚫︎Atelier roux ｱﾄﾘｴﾙｰ出張シェフ

　飲食店コンサル、メニュー開発、技術指導など

【資格など】

* ミシュランビブグルマン獲得（MAKIBI）

* RED-U35，食の都大阪GPノミニー

* JSA認定ソムリエ

* ローフードマイスター

【メディア】

⚫︎関西TV よ〜いドン

⚫︎朝日放送　LIFE〜夢のカタチ〜

⚫︎読売放送　かんさい情報ネットten.

⚫︎HANAKOウエスト、Meets、SAVVYなど

『伝統と革新』をテーマとし、伝統的な料理に、柔軟な発想で和の食材や技法などを取り入れた《日本のイタリア料理》が特徴

※1回の出張目安で30,000円（税別）以上としております。

人数が少なくても、オプションで30,000円（税別）を超える場合は注文をお受けできる場合もありますので、

お気軽にお問い合わせください。

ご予算、ご要望に合わせて特別コースをご用意致します。お気軽にご相談ください。

食器：オプションメニューにて注文可能
調理器具：オプションメニューにて注文可能
調味料：持参可能
交通手段：電車 or レンタカー

出張可能日を見る

0120-239-133

シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

メニュー（一例）

イタリアンランチディナー税込￥8,800

アニバーサリーコース￥8,000（４名様から）

詳細を見る詳細を隠す

１品目：《はじまりの一皿》季節のアミューズ

２品目：《前菜》盛り合わせ

３品目：《パスタ》本日のおまかせ（手打ち）

４品目：《ピッツァ》薪窯焼きクワトロフォルマッジ

５品目：《メイン》鴨胸肉のローストと季節野菜

６品目：《ドルチェ》本日のおまかせ

※無料でメッセージプレート承ります。

※メニューは一例で変更する場合がございます。

■オプションメニュー

メインのお肉を和牛に変更　お一人様2,000円（税込 2,200円）

ドルチェをホールケーキに変更　お一人様1,000円（税込1,100円）

おまかせワイン（好みや予算をお伝え下さい）5,500円（税込6,050円）〜

お子様セット（3～7歳を想定）3,000円（税込 3,300円）

出張可能日を見る

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。

オプション（一例）

ランチディナー税込￥3,300

︎お子様セット（3～7歳想定）3,000円

★トマトソースパスタ

★ミニハンバーグ

★ポテトフライ

★パンナコッタ

ランチディナー税込￥1,100

ドルチェをホールケーキに変更　お一人様1,000円

ランチディナー税込￥6,050

おまかせワイン（好みや予算をお伝え下さい） 5,500円〜

ランチディナー税込￥2,200

メインを和牛に変更お一人様2,000円

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

赤：ランチ (11:00〜14:00)

青：ディナー (17:00〜20:00)

対応可能

△ スケジュールを要確認

日時を選択してください。

5月

2026年06月

7月

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9月 11月

掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。