松山 絢子 シェフ
matsuyama ayako
食品メーカー勤務を経て
ウェディング専門料理人 湯浅克也氏に師事し
ベーカリーやシチリア料理を学び出張料理人として独立。
手作りにこだわったパンやクラシックなイタリアン、自家栽培の野菜を使った料理を得意とする。
- 食器:持参可能
- 調理器具:持参可能
- 調味料:持参可能
- 交通手段:車
メニュー(一例)
¥5,500円(税別)ブッフェコース(4名様から)
1品目:《バーニャカウダ》
2品目:《シャルキュトリー盛り合わせ》
3品目:《マルゲリータピザ》
4品目:《タンドリーチキン》
5品目:《デザート》
6品目:《フルーツ盛り》
¥8,500円(税別)コース(4名様から)
1品目:《前菜5種盛り》
2品目:《季節のスープと自家製ライ麦パン》
3品目:《パスタ:ピスタチオのクリームパスタ》
4品目:《メカジキのグリル》
5品目:《三元豚と自家製野菜のロースト》
6品目:《デザート盛り合わせ》
¥15,000円(税別)コース(2名様から)
1品目:《ブリオッシュ フォアグラと季節のジャム添え》
2品目:《野菜のテリーヌ》
2品目:《季節のスープと自家製パン盛り合わせ》
3品目:《手打ちパスタ トリュフシース》
4品目:《サーモンのムニエル レモンバターソース》
5品目:《黒毛和牛のソテー》
6品目:《デザート盛り合わせ》
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
対応可能なスケジュール
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日時を選択してください。
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。









