羽田 浩二 シェフ

Hada Koji

辻調理師専門学校を卒業した後、大阪の地からイタリアンの道を始める。...

辻調理師専門学校を卒業した後、大阪の地からイタリアンの道を始める。

タベルナ・キンタ、タベルナ・イタロ(大阪)、ス・エ・ジュ(大阪)、ラ・ヴィータ宝が池(京都)、ホテル・リゾナーレ小淵沢(山梨)や本国イタリアでも料理のキャリアを積み、東京目白で自らオーナーを務めるOsteria Hadaをオープン。

2015年に出身地である奈良県に戻るためお店は閉店しましたが、料理への情熱は消えず出張料理に挑戦。

イタリアン一筋30年のベテランシェフのお料理をお楽しみください。

 

 


出張可能エリア: 京都駅、なんば駅、奈良駅の各駅から電車で45分程度(西大寺駅より片道800円以上の場合は別途交通費を頂戴いたします)

京都府 京都市左京区 520 606 京都市下京区 600 南丹市 601 京都市上京区 602 京都市北区 603 京都市中京区 604 京都市東山区 605 京都市山科区 607 綴喜郡宇治田原町 610 京都市伏見区 612 久世郡久御山町 613 八幡市 614 京都市西京区 615 616 長岡京市 617 相楽郡南山城村 619 滋賀県 草津市 525 大阪府 大阪市北区 530 531 大阪市淀川区 532 大阪市東淀川区 533 大阪市都島区 534 大阪市旭区 535 大阪市城東区 536 大阪市東成区 537 大阪市鶴見区 538 大阪市中央区 539 540 541 542 大阪市天王寺区 543 大阪市生野区 544 大阪市阿倍野区 545 大阪市東住吉区 546 大阪市平野区 547 泉南郡田尻町 549 598 大阪市西区 550 大阪市大正区 551 大阪市港区 552 大阪市福島区 553 大阪市此花区 554 大阪市西淀川区 555 大阪市浪速区 556 大阪市西成区 557 大阪市住吉区 558 大阪市住之江区 559 豊中市 560 561 箕面市 562 吹田市 564 摂津市 566 茨木市 567 568 高槻市 569 守口市 570 門真市 571 寝屋川市 572 枚方市 573 大東市 574 四條畷市 575 交野市 576 東大阪市 577 578 579 松原市 580 柏原市 582 羽曳野市・藤井寺市 583 富田林市 584 堺市美原区 587 大阪狭山市 589 泉南郡熊取町 590 堺市北区 591 高石市 592 堺市西区 593 和泉市 594 泉北郡忠岡町 595 貝塚市 596 597 泉南郡岬町 599 三島郡島本町 618 兵庫県 伊丹市 563 神戸市西区 650 西宮市 651 662 663 神戸市北区 652 神戸市長田区 653 神戸市灘区 657 神戸市東灘区 658 芦屋市 659 尼崎市 660 661 川西市 665 川辺郡猪名川町 666 美方郡新温泉町 669 加東市 673 奈良県 山辺郡山添村 630 奈良市 631 宇陀市 632 吉野郡東吉野村 633 高市郡明日香村 634 北葛城郡広陵町 635 北葛城郡河合町 636 吉野郡川上村 639

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メニュー(一例)

イタリアン ランチ ディナー 大人 ¥5,500 お子様 ¥2,500

ベテランシェフ 渾身のイタリアン5,500円コース(4名様以上)

1品目:《アンティパストミスト》シェフ特製前菜5種盛り合わせ

2品目:《魚料理》鮮魚と野菜のソテー香草風味

3品目:《パスタ》スパゲッティ プッタネスカ

4品目:《肉料理》イタリア産 ホエー豚肩ロースの低温ロースト

5品目:《デザート》本日のデザート
          自家製フォカッチャ付き

 

■オプション

・お子様ワンプレート(小学生以下)1,500円 

・お子様料理(小学生)2,500円

・ホールケーキ 3,500円

・季節のポタージュスープ 500円

・リゾット 1,200円(パスタから変更の場合+300円)

・フォアグラのおすすめ料理 1,500円(内容はご提案いたします)

・パスタを手打ちパスタに変更 お一人様+300円(参加者全員がご変更の場合のみご注文いただけます。)

・食器、カトラリーレンタル(送料込み)お一人様1,200円
 ランチョンマット、皿、ナイフフォーク(スプーン)、フォークレスト、紙おしぼり、紙ナプキン
 (グラスは含まれません。)

 

お子様料理2,500円をご注文の際はご注文フォームの「子供」にご注文人数をご選択ください。

お子様ワンプレート小学生以下1,500円をご注文の際はオプションメニューにあるメニューをご選択ください。

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イタリアン ランチ ディナー 大人 ¥10,000 お子様 ¥2,500

ベテランシェフが作る豪華イタリアン10,000円コース(2名様以上)

1品目:アミューズ
2品目:《前菜》 シェフ特製 前菜盛り合わせ
3品目:《温前菜》フォアグラのコンフィ 蜂蜜風味
4品目:《パスタ》自家製手打ちパスタ ポルチーニ茸のソース
5品目:旬のリゾット
6品目:《魚料理》鮮魚のソテー 甲殻類のソース
7品目:《メイン》牛頬肉の煮込みストラコット
8品目:《デザート》デザート盛り合わせ
    自家製フォカッチャ 

 

 

■オプション

・お子様ワンプレート(小学生以下)1,500円 

・お子様料理(小学生)2,500円

・ホールケーキ 3,500円

・季節のポタージュスープ 500円

・フォアグラのおすすめ料理 1,500円(内容はご提案いたします)

・食器、カトラリーレンタル(送料込み)お一人様1,200円
 ランチョンマット、皿、ナイフフォーク(スプーン)、フォークレスト、紙おしぼり、紙ナプキン
 (グラスは含まれません。)

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イタリアン ランチ ディナー 大人 ¥6,000 お子様 ¥2,500

ホールケーキ付、パーティーメニュー全12品 6,000円(8名様以上)

※こちらのお料理は、大皿を皆様でお取り分け頂くシェアスタイルです。

《前菜》 5品
《温前菜》 1品
《パスタ・リゾット》 3品
《サラダ》 1品
《肉料理、温野菜添え》 1品
《デザート》 ホールケーキ

 

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※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

羽田 浩二 シェフ のクチコミ

3 件中 1 から 3 までを表示しています。
2019年11月23日(土) ランチ
ベテランシェフ 渾身のイタリアン5,000円コース(5000円 x 6人 = 30000円) お子様ワンプレート(小学生以下) 1,500円(1500円 x1= 1500円) パスタを手打ちパスタに変更 お一人様+200円(200円 x6= 1200円)

両家を呼んでの主人の誕生日パーティーに2度目の羽田シェフにお願いしました。
連絡いただいたメニューから一品変更のお願いをしましたところ、快くこちらの要望を受け入れてくださり、満足のいく内容となりとても嬉しかったです。
鶏レバーの蜂蜜コンフィは大変奥行き深い味わいで、こんな料理が自宅にいながら食べられるなんてと家族一同感動しながら全てのお料理を美味しくいただきました。
あまり料理に詳しくない私たちがこれって何かな?などと会話していると色々説明してくださり、シェフと会話しながらお料理を楽しむ事ができるのもお届けリストランテの醍醐味だなと思いました。
今回も大変大満足できまた利用させていただきたいと思います。ありがとうございました。
2019年07月03日(水) ランチ
ベテランシェフ 渾身のイタリアン5,000円コース(5000円 x 4人 = 20000円)

初めての利用で当日はワクワクしつつも少し不安と緊張もありました。しかし、羽田シェフは慣れた感じで鍋や包丁などの場所を事細かに説明する必要もなく、段取りよく進めていただけたおかげで気兼ねなく子供や友人の対応をすることが出来ました。
お料理も、人生で初めて口にする「桃の冷製スープ」は最高で、「肩ロースの低温ロースト」もデザートに至るまで他のメニューも全て美味しかったです。メニュー表までお店で出て来るようなきちんとしたものを用意していただき、予想以上のクオリティの高さに大変満足しました。またぜひ利用したいと思います。羽田シェフありがとうございました。
2019年05月02日(木) ランチ
ベテランシェフ 渾身のイタリアン5,000円コース(5000円 x 6人 = 30000円) お子様用ワンプレート  2,000円(2000円 x1= 2000円) フォアグラのソテー 1,500円(1500円 x1= 1500円)

新築祝いで利用させて頂きました。
羽田シェフに作って頂いた料理に我が家の人間は「美味しい」を連呼するのみでしたが、特にイベリコ豚の低温ローストはプロならではで、これだけでもお願いした価値があったと思います。
子供用ワンプレートも子供達は完食し、満足していました。
また料理を何も知らない私達の質問にも優しく教えて下さりとても勉強になりました。
次の機会があれば是非お願いしたいと思います。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜20:00

デリバリー

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