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拠点地域 奈良市内
出張可能エリア 京都駅、なんば駅、奈良駅の各駅から電車で45分程度(西大寺駅より片道800円以上、または片道一時間以上の場合は往復分の交通費を別途頂戴いたします) 詳細 交通費の事例

羽田 浩二 シェフ

Hada Koji

辻調理師専門学校を卒業した後、大阪の地からイタリアンの道を始める。

タベルナ・キンタ、タベルナ・イタロ(大阪)、ス・エ・ジュ(大阪)、ラ・ヴィータ宝が池(京都)、ホテル・リゾナーレ小淵沢(山梨)や本国イタリアでも料理のキャリアを積み、東京目白で自らオーナーを務めるOsteria Hadaをオープン。

2015年に出身地である奈良県に戻るためお店は閉店しましたが、料理への情熱は消えず出張料理に挑戦。

イタリアン一筋30年のベテランシェフのお料理をお楽しみください。

 

・食器:持参可能(オプションメニュー)※4名未満の場合は送料別(お客様御負担)

・調理器具:持参可能(複数の場合有料)

・調味料:持参可能

・交通手段:電車(最寄り駅徒歩10分以上からのタクシー代が必要)


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メニュー(一例)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥6,050

ベテランシェフ 渾身のイタリアン5,500円コース(4名様以上)

1品目:《アンティパストミスト》シェフ特製前菜5種盛り合わせ

2品目:《パスタ》シェフお勧めスパゲッティ  

3品目:《リゾット》旬のリゾット

4品目:《肉料理》イタリア産 ホエー豚肩ロースの低温ロースト

5品目:《デザート》本日のデザート
          自家製フォカッチャ付き

 

■オプション

・お子様ワンプレート(小学生以下)1,500円 (税込¥1,650)

・お子様料理(小学生)2,500円(税込¥2,750)

・ホールケーキ 3,500円(税込¥3,850)

・季節のスープ 600円(税込¥660)

・魚料理 1,000円税込¥1,100)

・フォアグラのおすすめ料理 1,500円(内容はご提案いたします)(税込¥1,650)

・パスタを手打ちパスタに変更 お一人様+300円(参加者全員がご変更の場合のみご注文いただけます。)(税込¥330)

・食器、カトラリーレンタル(送料込み)お一人様1,200円(税込¥1,320)

 ※4名様未満の場合は送料別(お客様御負担)  

ランチョンマット、皿、ナイフフォーク(スプーン)、フォークレスト、紙おしぼり、紙ナプキン (グラスは含まれません。)

 

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イタリアン ランチ ディナー 税込¥11,000

ベテランシェフが作る豪華イタリアン10,000円コース(2名様以上)

1品目:《ストツッキーノ》突き出し
2品目:《前菜》 シェフ特製 前菜盛り合わせ
3品目:《温前菜》フォアグラのコンフィ 蜂蜜風味
4品目:《パスタ》自家製手打ちパスタ ウニのトマトクリーム
5品目:《リゾット》旬のリゾット
6品目:《魚料理》鮮魚のソテー 香草風味
7品目:《メイン》牛肉のロースト 茸と黒トリュフのソース
8品目:《デザート》デザート盛り合わせ
    自家製フォカッチャ 

 

 

■オプション

・お子様ワンプレート(小学生以下)1,500円 (税込¥1,650)

・お子様料理(小学生)2,500円(税込¥2,750)

・ホールケーキ 3,500円(税込¥3,850)

・季節のスープ 600円(税込¥660)

・フォアグラのおすすめ料理 1,500円(内容はご提案いたします)(税込¥1,650)

・パスタを手打ちパスタに変更 お一人様+300円(参加者全員がご変更の場合のみご注文いただけます。)(税込¥330)

・食器、カトラリーレンタル(送料込み)お一人様1,200円(税込¥1,320)

 ※4名様未満の場合は送料別(お客様御負担)  

ランチョンマット、皿、ナイフフォーク(スプーン)、フォークレスト、紙おしぼり、紙ナプキン (グラスは含まれません。)

 

 

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イタリアン ランチ ディナー 税込¥7,150

肉と魚のイタリアン6,500円コース(4名様以上)

 

1品目:《アンティパストミスト》シェフ特製前菜5種盛り合わせ

2品目:《パスタ》シェフお勧めスパゲッティ  

3品目:《リゾット》旬のリゾット

4品目:《魚料理》鮮魚のソテー

5品目:《肉料理》牛肉のタリアータ

6品目:《デザート》本日のデザート

    自家製フォカッチャ付き

 

■オプション

・お子様ワンプレート(小学生以下)1,500円 (税込¥1,650)

・お子様料理(小学生)2,500円(税込¥2,750)

・ホールケーキ 3,500円(税込¥3,850)

・季節のスープ 600円(税込¥660)

・フォアグラのおすすめ料理 1,500円(内容はご提案いたします)(税込¥1,650)

・パスタを手打ちパスタに変更 お一人様+300円(参加者全員がご変更の場合のみご注文いただけます。)(税込¥330)

・食器、カトラリーレンタル(送料込み)お一人様1,200円(税込¥1,320)

 ※4名様未満の場合は送料別(お客様御負担)  

ランチョンマット、皿、ナイフフォーク(スプーン)、フォークレスト、紙おしぼり、紙ナプキン (グラスは含まれません。)

 

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※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

羽田 浩二 シェフ のクチコミ

27 件中 1 から 5 までを表示しています。

対応可能なスケジュール

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ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜20:00

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