和季あいあい
山下 勝之 シェフ
Yamashita Katsuyuki
板前で18年修行したベテランシェフ。料理の幅を広げるためにイタリアンでもキャリアを積み、現在は創作料理「和季あいあい」のオーナーシェフです。
得意料理は斬新な料理。
その腕は今ちゃんの「実は•••」にも取り上げられるほど独創的で話題のお店です。
老人ホームへ出張の経験もあり、高齢者の方にも人気のシェフです。
メニュー(一例)
今ちゃんの実は…創作料理6,000円コース
1品目:アボカドポテトサラダ えびせん添え
2品目:ハムのテリーヌ
3品目:鯛の梅昆布茶〆
4品目:だし巻き玉子 ピーナッツバターを添えて
5品目:今ちゃんの実は…でも放送されたローストビーフ
6品目:目の前でお作りするあったか胡麻豆腐
オプション:寿司3貫 +1500円(税込¥1,650)
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
赤:ランチ (11:00〜14:00)
青:ディナー (17:00〜20:00)
日時を選択してください。
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。