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拠点地域 芦屋市内
出張可能エリア 芦屋市から車で片道1時間程度 高速を使う場合は別途交通費必要。 詳細 交通費の事例

リストランテ アゼータ

日和田 洋介 シェフ

Hiwada Yosuke

18歳からイタリアンの道に入る。22歳の時に渡伊。

帰国してからは神戸三宮アールバレンティーノやホテルで勤務した後、三木市にて現在のリストランテアゼータを開店し、オーナーシェフとなる。

20代で独立し今もなお前進し続けるオーナーシェフ。

 

 

・食器:持参可能(オプションメニュー)

・調理器具:持参不可

・調味料:持参可能

・交通手段:車(高速道路利用で交通費用発生)


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メニュー(一例)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥6,050 お子様 税込¥3,025

お子様のいる方におすすめワイワイパーティープラン5,500円コース(4名様から)

1品目:前菜8種盛り合わせ

2品目:お家で作る焼き立てマルゲリータピッツァ(オーブンをお持ちの方のみ。ない場合はおすすめのパスタ料理)

3品目:特製ローストポーク(国産三田ポーク使用)または特製ローストビーフ(オーストラリア、アメリカ産ビーフ使用)

4品目:3種のデザートプレート

     自家製フォカッチャ付き

 

■オプション

・子供用半量コース(大人の選択されたコースの半量、半額で提供します)※ご注文希望の際は弊社までご連絡くださいませ。

シェフ特選ワイン(赤白選択可能)1本 4,000円(税込¥4,400)

・スカンピ(手長海老)のソテー シチリア風2,500円(税込¥2,750)

・デザートをホールケーキに変更  お一人様500円(数量はお食事されるご人数分ご選択ください。)(税込¥550)

・メインを牛ヒレとフォアグラに変更 お一人様2,500円(税込¥2,750)

・生ハムとサラミ盛り合わせ2,000円(税込¥2,200)

・食器レンタル お一人様800円(税込¥880)

 

イタリアン ランチ ディナー 税込¥8,800 お子様 税込¥4,400

地元兵庫県の旬の食材やイタリアの郷土料理を味わう8,000円コース(2名様から)

1品目:ウニとからすみのクロッカンテ 

2品目:マグロとアボカドの地元野菜のサラダ仕立て アーモンドのビネグレット 

3品目:おすすめパスタ料理 or おすすめスープ

4品目:魚料理 鮮魚のヴァポーレ 生ハムのコンソメ仕立て

5品目:和牛の香草パン粉焼き

6品目:フロマージュフレのムース オリーブオイルをかけて

    自家製フォカッチャ付き

 

■オプション

・子供用半量コース(大人の選択されたコースの半量、半額で提供します)※ご注文希望の際は弊社までご連絡くださいませ。

シェフ特選ワイン(赤白選択可能)1本 4,000円(税込¥4,400)

・スカンピ(手長海老)のソテー シチリア風2,500円(税込¥2,750)

・デザートをホールケーキに変更  お一人様500円(数量はお食事されるご人数分ご選択ください。)(税込¥550)

・メインを牛ヒレとフォアグラに変更 お一人様2,500円(税込¥2,750)

・生ハムとサラミ盛り合わせ2,000円(税込¥2,200)

・食器レンタル お一人様800円(税込¥880)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥13,200 お子様 税込¥6,600

アゼータ渾身の豪華フルコース 12,000円(2名様から)

1品目:《前菜》季節の野菜のフリットとプロシュートクルード 

2品目:《前菜》カッポンマーグロ(色々魚介のサラダ) 

3品目:《前菜 》手羽先のコンフィ パセリのソース 

4品目:《パスタ》ドイツ産最高級キャビアの冷製フェデリーニ 

5品目:《リゾット》ラディッキオと自家製パンチェッタのリゾット 

6品目:《魚料理》天使のエビのカダイフ包み ペストジェノベーゼ 

7品目:《肉料理》和牛の香草パン粉焼き ポルチーニソース 

8品目:《デザート》特製ティラミス 季節のフルーツのソースをかけて 

          焼き菓子盛り合わせ 

      自家製フォカッチャ付き

 

■オプション

・子供用半量コース(大人の選択されたコースの半量、半額で提供します)※ご注文希望の際は弊社までご連絡くださいませ。

シェフ特選ワイン(赤白選択可能)1本 4,000円(税込¥4,400)

・スカンピ(手長海老)のソテー シチリア風2,500円(税込¥2,750)

・デザートをホールケーキに変更  お一人様500円(数量はお食事されるご人数分ご選択ください。)(税込¥550)

・メインを牛ヒレとフォアグラに変更 お一人様2,500円(税込¥2,750)

・生ハムとサラミ盛り合わせ2,000円(税込¥2,200)

・食器レンタル お一人様800円(税込¥880)

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

日和田 洋介 シェフ のクチコミ

13 件中 1 から 5 までを表示しています。

対応可能なスケジュール

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ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜20:00

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