和旬゛

伊藤淳 シェフ

Ito Jun

和食一筋20年の本格料理人。...

和食一筋20年の本格料理人。

京都八坂神社内にある老舗料亭「いもぼう平野屋本家」で10年修行し、今は烏丸にある「和旬゛」のオーナーシェフを務めています。

京風出汁が効いた野菜の炊き合わせなどお椀物が得意。

是非、本場京都の和食をお楽しみください。

 

和旬゛ http://nagomi-jun.com/


出張可能エリア: 京都烏丸駅から車で45分程度(高速を使う場合は別途交通費必要。)

三重県 三重郡川越町 510 員弁郡東員町 511 四日市市 512 鈴鹿市 513 津市 514 多気郡明和町 515 度会郡南伊勢町 516 志摩市 517 伊賀市 518 南牟婁郡紀宝町 519 京都府 京都市左京区 520 606 京都市下京区 600 南丹市 601 京都市上京区 602 京都市北区 603 京都市中京区 604 京都市東山区 605 京都市山科区 607 綴喜郡宇治田原町 610 宇治市 611 京都市伏見区 612 久世郡久御山町 613 京都市西京区 615 616 長岡京市 617 滋賀県 草津市 525 大阪府 大阪市北区 530 531 大阪市淀川区 532 大阪市東淀川区 533 大阪市都島区 534 大阪市旭区 535 大阪市城東区 536 大阪市東成区 537 大阪市鶴見区 538 大阪市中央区 539 540 541 542 大阪市天王寺区 543 大阪市生野区 544 大阪市阿倍野区 545 大阪市東住吉区 546 大阪市平野区 547 大阪市西区 550 大阪市大正区 551 大阪市港区 552 大阪市福島区 553 大阪市此花区 554 大阪市西淀川区 555 大阪市浪速区 556 大阪市西成区 557 大阪市住吉区 558 大阪市住之江区 559 吹田市 564 565 茨木市 567 568 高槻市 569 枚方市 573 兵庫県 芦屋市 659 尼崎市 660 661

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メニュー(一例)

和食 ランチ ディナー 大人 ¥7,000 お子様 ¥3,500

老舗料亭で10年経験した和食一筋シェフの7,000円コース(4名様から)

1品目:《先付》初秋の先付八寸

2品目:《向付》本日のお造り2種盛り

3品目:《椀物》里芋まんじゅう 松茸萄花あんかけ

4品目:《焼物》秋鮭の幽庵焼き 又は 寒鰤照焼き

5品目:《揚物》目先の万願寺射込み天ぷら 又は 秋野菜のかき揚げ

6品目:《飯物》松茸の銀杏の釜飯 又は 秋鮭としらすの釜飯

7品目:《冷物》自家製ほうじ茶プリン 季節の果物添え

 

■オプション

・お子様用コース 3500円

・食器レンタルお一人様 800円

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※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜20:00

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