1970年生まれ、福井県出身。...
1970年生まれ、福井県出身。
大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、京都のリストランテ ラ ヴィータ、トラットリア イル パッパラルドでキャリアを積み、リストランテ チンギアーレ(亀岡)、イタリアンバール イル ピアーノなどで料理長を務めた。
2017年4月に地元滋賀県瀬田にて、自身がオーナーを務めるオステリア エ バール Rをオープンし、現在に至ります。
オステリア エ バール R
1970年生まれ、福井県出身。
大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、京都のリストランテ ラ ヴィータ、トラットリア イル パッパラルドでキャリアを積み、リストランテ チンギアーレ(亀岡)、イタリアンバール イル ピアーノなどで料理長を務めた。
2017年4月に地元滋賀県瀬田にて、自身がオーナーを務めるオステリア エ バール Rをオープンし、現在に至ります。
オステリア エ バール R
出張可能エリア: 大津市から車で片道1時間以内(京都市内全域 、大津市、草津市、栗東市、守山市、野洲市) 高速を使う場合は別途交通費必要。
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。
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ランチ開始可能時間 11:00〜14:00
ディナー開始可能時間 17:00〜20:00
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