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拠点地域 大阪市内
出張可能エリア 地下鉄四ツ橋駅から電車で片道1時間(遠方時は別途交通費を頂戴いたします。食器レンタルもご注文の場合は車で出張します。) 詳細

洋食kappo Sora

空野 英夫 シェフ

Sorano Hideo

関西の有名ホテルにて確かな実績を積んだシェフ。...

関西の有名ホテルにて確かな実績を積んだシェフ。

現在はフレンチをベースに欧風料理、日本料理、アジアンとフュージョンを展開。

大阪市西区新町のお店「洋食 kappo Sora」のオーナーシェフです。

世界の食卓から旬の野菜を美味しく届けることをコンセプトに、安心安全で健康的に食事ができるよう国産・オーガニックの野菜と食材にこだわっています。

野菜本来の味を活かし、1日分の緑黄色野菜がしっかり摂れるように心がけています。

 


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フレンチ ランチ ディナー 税込¥6,600

24種類の野菜と料理で世界を旅する《ボタニカルコース》全4品 6,000 円 (4名様から)

『野菜を沢山食べたい・新しい味の発見をしたい方へ』

季節によって世界の地域が変わり食の世界旅行を体験する逸品 

 

1品目:《前菜》洋食 kappo sora オリジナル 12 種類の野菜を贅沢に盛り付け 色々な味が楽しめる華やかなオードブルサラダ

2品目:《スープ》洋食 kappo sora オリジナル 糀の甘酒と旬野菜で作る ポタージュと塩糀のバゲット

3品目:《メイン魚料理》ひき割り小麦・野菜・ハーブのヘルシーサラダ  有頭海老・帆立貝・浅利のソテーと共に

4品目:《メイン肉料理》スパイスと生姜のブイヨンでボイルしたチキンと たっぷり野菜のグリル ヨーグルトミントソース添え

 

■オプション

・魚料理をアワビ、オマール海老のいずれかに変更 お一人様+800円 (税込 880円)

・肉料理を国産牛赤身肉ステーキ、鴨胸肉ローストのいずれかに変更 お一人様+800円(税込 880円)

・肉料理を黒毛和牛近江牛のビーフシチュー、牛タンシチューのいずれかに変更 お一人様+1,200円 (税込 1,320円)

・肉料理を黒毛和牛フィレステーキに変更 お一人様+2,000円(税込 2,200円)

・お子様用コース(小学生未満) お一人様1,500円(税込 1,650円)

・お子様用コース(小学生) お一人様2,500円(税込 2,750円)

・食器・調理器具のレンタル(運搬費) お一人様1,000円(税込 1,100円)

・記念日ケーキMサイズ 3~5人前 3,000円(税込 3,300円)

・記念日ケーキLサイズ 6~8人前 5,000円(税込 5,500円)

 

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フレンチ ランチ ディナー 税込¥8,800

24種類の野菜とプチ贅沢なフレンチ洋食《グルメコース》全5品 8,000円 (4名様から)

『いつもより特別な日・記念日・自分へのご褒美に』

高級食材を使ったプチ贅沢な逸品

 

1品目:《前菜》洋食 kappo sora オリジナル 12 種類の野菜を贅沢に盛り付け 色々な味が楽しめる華やかなオードブルサラダ

2品目:《スープ》洋食 kappo sora オリジナル 糀の甘酒と旬野菜で作る ポタージュと塩糀のバゲット      

3品目:《メイン魚料理》芳醇なトリュフクリームと オマール海老、たっぷり旬野菜の旨味たっぷりのポトフ

4品目:《メイン肉料理》フォアグラを和牛100%パテで包んだプレミアムなハンバーグステーキ  グリル野菜と和風赤ワインのソースと共に

5品目:《デザート》季節のフルーツとミルクジェラートの大人パフェ

 

■オプション

・魚料理をアワビ、オマール海老のいずれかに変更 お一人様+800円 (税込 880円)

・肉料理を国産牛赤身肉ステーキ、鴨胸肉ローストのいずれかに変更 お一人様+800円(税込 880円)

・肉料理を黒毛和牛近江牛のビーフシチュー、牛タンシチューのいずれかに変更 お一人様+1,200円 (税込 1,320円)

・肉料理を黒毛和牛フィレステーキに変更 お一人様+2,000円(税込 2,200円)

・お子様用コース(小学生未満) お一人様1,500円(税込 1,650円)

・お子様用コース(小学生) お一人様2,500円(税込 2,750円)

・食器・調理器具のレンタル(運搬費) お一人様1,000円(税込 1,100円)

・記念日ケーキMサイズ 3~5人前 3,000円(税込 3,300円)

・記念日ケーキLサイズ 6~8人前 5,000円(税込 5,500円)

 

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フレンチ ランチ ディナー 税込¥13,200

24種類の野菜とフォアグラ・オマール海老・近江牛ビーフシチューの 《プレミアム洋食コース》全6品 12,000 円 (4名様から)

『記念日におすすめ 大切な方と一緒に』

美味しい野菜と高級食材をたっぷり楽しめる贅沢な洋食

 

1品目:《前菜》洋食 kappo sora オリジナル 12 種類の野菜を贅沢に盛り付け 色々な味が楽しめる華やかなオードブルサラダ

2品目:《温前菜》フォアグラと旬野菜を使ったおまかせ洋食

3品目:《スープ》洋食 kappo sora オリジナル 糀の甘酒と旬野菜で作るポタージュと 塩糀のバゲット

4品目:《メイン魚料理》オマール海老 又は シーフード(旬魚・帆立貝・蛤) を使ったおまかせ洋食

5品目:《メイン肉料理》近江牛ビーフシチューを使ったおまかせ洋食

6品目:《デザート》季節のフルーツとミルクジェラートの大人パフェ

*ご予算ご要望に合わせて特別なコースもご用意致します

 

■オプション

・肉料理を黒毛和牛フィレステーキに変更 お一人様+2,000円(税込 2,200円)

・お子様用コース(小学生未満) お一人様1,500円(税込 1,650円)

・お子様用コース(小学生) お一人様2,500円(税込 2,750円)

・食器・調理器具のレンタル(運搬費) お一人様1,000円(税込 1,100円)

・記念日ケーキMサイズ 3~5人前 3,000円(税込 3,300円)

・記念日ケーキLサイズ 6~8人前 5,000円(税込 5,500円)

 

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フレンチ ランチ ディナー 税込¥8,250

人数分盛り付けた料理を取り分ける《パーティーコース》全7品  7,500 円

『お祝い・大切な方と一緒に』 

季節によって世界の地域が変わり料理で世界を旅する逸品 

 

1.前菜4種      “世界各国の料理をお楽しみ下さい” 
2.メイン料理2種   “世界各国料理をお楽しみ下さい” 
3.パスタ 又は リゾット 大皿1品 

 

※料理内容はご希望に合わせてお作り致します、ご相談下さい 

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フレンチ ランチ ディナー 税込¥13,200

F様特別コース 12,000円

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

空野 英夫 シェフ のクチコミ

4 件中 1 から 4 までを表示しています。
2020年06月19日(金) ディナー
24種類の野菜とフォアグラ・オマール海老・近江牛ビーフシチューの 《プレミアム洋食コース》全6品 12,000 円 (2名様から)

とても楽しく過ごすことができました!
料理も素晴らしかったです。
ありがとうございました。
2020年04月04日(土) ランチ
24種類の野菜と料理で世界を旅する《ボタニカルコース》全4品 6,000 円 (6000円 x 13人 = 78000円) お子様用コース(小学生未満) お一人様1,500円(1500円 x1= 1500円) 食器・調理器具のレンタル(運搬費) お一人様1,000円(1000円 x14= 14000円) 記念日ケーキLサイズ 6〜8人前 5,000円(5000円 x1= 5000円)

カレー風味のソースがとても美味しかったです!
料理も盛り付けも良かったです!
2019年11月23日(土) ランチ
24種類の野菜とフォアグラ・オマール海老・黒毛和牛フィレの 《プレミアム洋食コース》全6品 12,000 円 (12000円 x 4人 = 48000円) 食器・調理器具のレンタル(運搬費) お一人様1,000円(1000円 x4= 4000円) 記念日ケーキMサイズ 3〜5人前 3,000円(3000円 x1= 3000円)

この度はありがとうございました。
たくさんの野菜がおいしく頂けるだけでなく、コースの1皿ごとにモロッコ風、和食風とテイストが変わり、多国籍料理のように楽しむことができました。
お食事の説明も丁寧にしてくださり、食材の色合いや盛り付けも美しく、五感を刺激されながらの素敵なランチとなりました。
小さな子供もいましたが、優しく話しかけていただいたりと、終始心地の良い距離感で接してくださいました。
また是非お願いしたいと思います。 (省略して表示)
この度はありがとうございました。
たくさんの野菜がおいしく頂けるだけでなく、コースの1皿ごとにモロッコ風、和食風とテイストが変わり、多国籍料理のように楽しむことができました。
お食事の説明も丁寧に... (全文を表示)
2019年06月22日(土) ディナー
人数分に盛りつけた料理を取り分けて頂く《食の世界旅行が出来るシェアーコース》6,000円  (6000円 x 4人 = 24000円) お子様用コース(小学生未満) お一人様1,500円(1500円 x2= 3000円) 記念日ケーキMサイズ 3〜5人前 3,000円(3000円 x1= 3000円)

普段あまり食べない味付けが新鮮で、大変楽しめました。
食材の説明や、料理法などの解説も参考になり、楽しい時間を過ごせました。
記念写真の撮影をしていただけたところも良かった。

対応可能なスケジュール

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ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜20:00

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