仕事仲間の定年を機に始めた年に一度の旅行10周年を記念して渡邊翼シェフの京料理を頼みました。すらっとしたイケメンの渡邊シェフをお迎えしていよいよ初めてのデリバリーシェフです。準備が進み、シェフから大きめの皿に載せた黒毛和牛ヒレの塊、知床産鰤を熟成させたサク、甲羅に詰めた蟹の身と外子、季節を彩る大きな松茸などを見ながら今回の食材の特徴と料理法の説明をいただきました。久しぶりの会話と食前酒を交わしていた私たちの期待はいやがおうにも盛り上がりました。前菜の五種盛りから始まり、様子を見計らって椀物、造りの三種盛り、魚の焼き物と進みますが、食材と料理法の説明を受けていただけにじっくりと季節の食材を味わい会話も一層弾みました。黒毛和牛のステーキ香味ソースがけもでて、全7品の最後は季節のご飯。焼き鮭と今年初めての松茸の混ぜご飯でした。持ち込みのワイン、日本酒、ビールも杯を重ねましたが、酒がメインではなく最後まで料理一品一品を味わうことができたのもシェフのおかげと皆さん感想をもらしてみえました。次の機会があれば利酒士の資格も持つ渡邊シェフお勧めの酒も飲んでみたいという声も上がっていました。10周年に相応しい場を演出していただいた渡邊シェフに感謝いたします。 (Show less)

夫の退職記念に利用させて頂きました。爽やかな笑顔に清潔感溢れる縦縞のシェフの装束に身を包んだイケメンが颯爽と我が家に到着。5000円というリーズナブルな価格にもかかわらず、次々と出てくる和食のどれもこれもがひと工夫ふた工夫されていてとても美味しく美しくて大満足でした。半額の子供メニューも盛り付けが素晴らしく大喜びでした。 (Show less)

今回は家族の壮行会でお願いしました。
コロナ対応もしっかりしていただき、安心して美味しいお料理を堪能することができました。洋食が苦手な子供たちのリクエストにも快く応えてくださり、にぎり寿司をメインにした子供用プレートは子供達にも大好評でした。
大人のお料理も、少し早い春を感じことができるようなお料理で、味だけでなく目にも楽しいお料理でした。 (Show less)

会社の行事で依頼をしました。
遠方にも関わらず快く引き受けていただき、とても良い時間を過ごすことができました。
お料理はどれもおいしく、また今回のために創作いただいたとの事で、特別感にあふれたひと時を過ごせました。
味だけでなく人柄もとても素敵で、こちらからの他愛もない質問にも笑顔でお答えいただけました。
ぜひもう一度お願いしたいと思います。 (Show less)

家族の誕生祝を自宅で行ないたくて　2020年1月18日のランチに和食のコースを作っていただけるシェフをお届けリストランテにお願いして探していただき　渡邊　翼シェフを紹介していただきました。
シェフには希望する食材や料理について何度か相談し　誕生日にふさわしい特別メニュー提案していただきました。
新鮮な食材を用意していただき　とても美味しい料理のコースを楽しむことが出来ました。
また　シェフは気さくで笑顔の絶えない方で楽しい時間を過ごす事ができました。 (Show less)

家族のお正月の集まりに利用させていただきました。
ゲストハウスのキッチンでしたが、全く問題なく、手際よくお料理してくださいました。
お料理ももちろん美味しく、家族全員大変満足致しました。
シェフ自身もとても感じの良い方でお料理のことも伺いやすかったです。食後には手品も披露していただき、子どもたちもすごく喜んでいました。また利用させていただきたいと思います。 (Show less)