新型コロナウィルス感染症対策に関する弊社の対応について → こちらを御覧ください
拠点地域 宝塚市内
出張可能エリア 宝塚から電車で片道1時間程度(遠方時は別途交通費を頂戴いたします。) 詳細

渡邊 翼 シェフ

Watanabe Tsubasa

和食の本場、京都の「京懐石 美濃吉」や割烹料理店で修行してきました。現在は梅田の居酒屋で料理長をしつつ、イベントなどでも料理を提供しています。利酒師の資格も取得し、京料理に合う日本酒もご用意できます。...

和食の本場、京都の「京懐石 美濃吉」や割烹料理店で修行してきました。

現在は梅田の居酒屋で料理長をしつつ、イベントなどでも料理を提供しています。

利酒師の資格も取得し、京料理に合う日本酒もご用意できます。

現在は日本酒の定期購入サービスsaketakuのエバンジェリストとしても活動中です。

お気軽にご相談ください。

 

saketaku ホームページ

https://saketaku.com

 

渡邊シェフFacebookページ

https://www.facebook.com/tsubasa.watanabe.148

 

※電車移動となりますため食器類はお客様の方でご用意いただきますよう、お願いいたします。

食器がない場合はお断りすることもございますので予めご了承ください。


クチコミを見る

注文日程を選ぶ



シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


LINE でお問い合わせ OK

メニュー(一例)

和食 ランチ ディナー 税込¥5,500 お子様 税込¥2,750

季節の食材を楽しめる京料理 5,000円(4名様から)

季節の食材を楽しめる京料理 5,000円

1品目:《前菜》前菜3種盛り合わせ
2品目:《椀物》二色生麩白味噌椀
3品目:《造里》お造り三種
4品目:《主菜》旬魚の焼き物
5品目:《炊物》旬野菜の湯葉餡掛け
6品目:《飯物》季節のご飯

 

■オプション

・お子様御膳 2,500円(税込2,750円)
・唎酒師シェフセレクトの日本酒 4,000円(税込4,400円)

注文日程を選ぶ

和食 ランチ ディナー 税込¥8,800 お子様 税込¥2,750

黒毛和牛や伊勢海老を使った贅沢用京料理 8,000円(3名様から)

黒毛和牛や伊勢海老を使った贅沢用京料理 8,000円


1品目:《前菜》前菜五種盛り合わせ
2品目:《椀物》伊勢海老の白味噌椀
3品目:《造里》お造り三種
4品目:《主菜》旬魚の焼き物
5品目:《強肴》黒毛ステーキ香味ソース
6品目 :《炊物》旬野菜の湯葉餡掛け
7品目:《飯物》季節のご飯

 

■オプション

・お子様御膳 2,500円(税込 2,750円)
・唎酒師シェフセレクトの日本酒 4,000円(税込 4,400円)

注文日程を選ぶ

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

渡邊 翼 シェフ のクチコミ

6 件中 1 から 5 までを表示しています。
2021年07月23日(金) ディナー
7/23(金)T様 特別コース9,000円

最高でした。

また是非よろしくお願いします。
2021年05月15日(土) ディナー
黒毛和牛や伊勢海老を使った贅沢用京料理 8,000円(4名様から)

とても美味しかったです!
2021年02月28日(日) ディナー
黒毛和牛や伊勢海老を使った贅沢用京料理 8,000円(4名様から)

今回は家族の壮行会でお願いしました。
コロナ対応もしっかりしていただき、安心して美味しいお料理を堪能することができました。洋食が苦手な子供たちのリクエストにも快く応えてくださり、にぎり寿司をメインにした子供用プレートは子供達にも大好評でした。
大人のお料理も、少し早い春を感じことができるようなお料理で、味だけでなく目にも楽しいお料理でした。
2020年07月13日(月) ディナー
黒毛和牛や伊勢海老を使った贅沢用京料理 8,000円(4名様から)

会社の行事で依頼をしました。
遠方にも関わらず快く引き受けていただき、とても良い時間を過ごすことができました。
お料理はどれもおいしく、また今回のために創作いただいたとの事で、特別感にあふれたひと時を過ごせました。
味だけでなく人柄もとても素敵で、こちらからの他愛もない質問にも笑顔でお答えいただけました。
ぜひもう一度お願いしたいと思います。
2020年01月18日(土) ランチ
1/18(土)M様 特別コース6,000円(6000円 x 4人 = 24000円)

家族の誕生祝を自宅で行ないたくて 2020年1月18日のランチに和食のコースを作っていただけるシェフをお届けリストランテにお願いして探していただき 渡邊 翼シェフを紹介していただきました。
シェフには希望する食材や料理について何度か相談し 誕生日にふさわしい特別メニュー提案していただきました。
新鮮な食材を用意していただき とても美味しい料理のコースを楽しむことが出来ました。
また シェフは気さくで笑顔の絶えない方で楽しい時間を過ごす事ができました。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 17:00〜21:00

デリバリー

要相談(メールフォームへ)

日時を選択してください。

2021年08月

01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

2021年09月

01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

これより先のスケジュールは直接お問い合わせください。

シェフやご利用方法など、お気軽にお電話ください。
10時〜18時受付 (日・祝定休)
06-6606-9133