渡邊 翼シェフのクチコミ
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2025年11月03日(月) ディナー
黒毛和牛や伊勢海老を使った贅沢用京料理 8,000円(3名様から)
仕事仲間の定年を機に始めた年に一度の旅行10周年を記念して渡邊翼シェフの京料理を頼みました。すらっとしたイケメンの渡邊シェフをお迎えしていよいよ初めてのデリバリーシェフです。準備が進み、シェフから大きめの皿に載せた黒毛和牛ヒレの塊、知床産鰤を熟成させたサク、甲羅に詰めた蟹の身と外子、季節を彩る大きな松茸などを見ながら今回の食材の特徴と料理法の説明をいただきました。久しぶりの会話と食前酒を交わしていた私たちの期待はいやがおうにも盛り上がりました。前菜の五種盛りから始まり、様子を見計らって椀物、造りの三種盛り、魚の焼き物と進みますが、食材と料理法の説明を受けていただけにじっくりと季節の食材を味わい会話も一層弾みました。黒毛和牛のステーキ香味ソースがけもでて、全7品の最後は季節のご飯。焼き鮭と今年初めての松茸の混ぜご飯でした。持ち込みのワイン、日本酒、ビールも杯を重ねましたが、酒がメインではなく最後まで料理一品一品を味わうことができたのもシェフのおかげと皆さん感想をもらしてみえました。次の機会があれば利酒士の資格も持つ渡邊シェフお勧めの酒も飲んでみたいという声も上がっていました。10周年に相応しい場を演出していただいた渡邊シェフに感謝いたします。 (省略して表示)
仕事仲間の定年を機に始めた年に一度の旅行10周年を記念して渡邊翼シェフの京料理を頼みました。すらっとしたイケメンの渡邊シェフをお迎えしていよいよ初めてのデリバリーシェフです。準備が進み、シェフから大き... (全文を表示)
10周年の特別な会にお声がけいただき、心より感謝申し上げます。
皆さまにお料理を通して季節の味わいを楽しんでいただけたようで嬉しい限りです。
次回は利酒士として、お料理に合わせたお酒のペアリングもご提案させてください。
また皆さまにお目にかかれる日を楽しみにしております。
2022年04月17日(日) ディナー
季節の食材を楽しめる京料理 5,000円(4名様から)
2021年09月26日(日) ランチ
黒毛和牛や伊勢海老を使った贅沢用京料理 8,000円(3名様から)
とてもおいしかったです。
しっかり満腹になりました。
また次の機会があれば、利用させていただきたいと思います。
しっかり満腹になりました。
また次の機会があれば、利用させていただきたいと思います。
2021年07月23日(金) ディナー
7/23(金)T様 特別コース9,000円
最高でした。
また是非よろしくお願いします。
また是非よろしくお願いします。
2021年05月15日(土) ディナー
黒毛和牛や伊勢海老を使った贅沢用京料理 8,000円(4名様から)
とても美味しかったです!
2021年02月28日(日) ディナー
黒毛和牛や伊勢海老を使った贅沢用京料理 8,000円(4名様から)
2020年07月13日(月) ディナー
黒毛和牛や伊勢海老を使った贅沢用京料理 8,000円(4名様から)
2020年01月18日(土) ランチ
1/18(土)M様 特別コース6,000円(6000円 x 4人 = 24000円)
家族の誕生祝を自宅で行ないたくて 2020年1月18日のランチに和食のコースを作っていただけるシェフをお届けリストランテにお願いして探していただき 渡邊 翼シェフを紹介していただきました。
シェフには希望する食材や料理について何度か相談し 誕生日にふさわしい特別メニュー提案していただきました。
新鮮な食材を用意していただき とても美味しい料理のコースを楽しむことが出来ました。
また シェフは気さくで笑顔の絶えない方で楽しい時間を過ごす事ができました。 (省略して表示)
シェフには希望する食材や料理について何度か相談し 誕生日にふさわしい特別メニュー提案していただきました。
新鮮な食材を用意していただき とても美味しい料理のコースを楽しむことが出来ました。
また シェフは気さくで笑顔の絶えない方で楽しい時間を過ごす事ができました。 (省略して表示)
家族の誕生祝を自宅で行ないたくて 2020年1月18日のランチに和食のコースを作っていただけるシェフをお届けリストランテにお願いして探していただき 渡邊 翼シェフを紹介していただきました。
シェフに... (全文を表示)
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2020年01月04日(土) ディナー
黒毛和牛や伊勢海老を使った贅沢用京料理 8,000円(8000円 x 8人 = 64000円)




