新型コロナウィルス感染症対策に関する弊社の対応について → こちらを御覧ください
拠点地域 兵庫県加東市
出張可能エリア 大阪府、兵庫県、京都府。それ以外の地域はお問い合わせください。(車にて出張。加東市から向かいますので高速を使う場合は別途交通費必要。また片道50km以上でガソリン代も発生いたします)) 詳細 交通費の事例

大西 一丙 シェフ

Onishi Ippei


料理人歴15年。
元々大阪の懐石料理の名店から料理を始め、その後イタリア料理の魅力に惹かれイタリアンの道に進み、 
数年間の修行後、大阪の東淀川区にてイタリアンのオーナーシェフになりました。 

料理のモットーはお皿の中の全ての素材に意味合いを持たせ、無駄な付け合わせ等を置かず、 
素材に合った調理をシンプルかつ最適に、食べた時に複雑な味わいを作りながらも、上手く纏めれるように工夫しています。 

色んな所に行ってみたいので、慣れれば色んな場所に出張してみたいと思います。 
ご要望等は出来る限りお応え出来るよう努力しますのでお気軽にお問い合わせください。

 

・食器:持参可能(オプションメニュー)お皿のみの対応となるため、カトラリー類はお客様の方でご準備をお願いいたします。

・調理器具:要相談

・調味料:持参可能

・交通手段:車(高速道路利用で交通費用発生)

※調理器具をご希望のお客様はご注文前にご連絡ください。


クチコミを見る



シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


LINE でお問い合わせ OK

メニュー(一例)

イタリアン ランチ ディナー 税込¥6,050 お子様 税込¥1,650

自慢の地元野菜が入ったイタリアン5,500円コース(4名様から)

1品目:《アンティパストミスト》シェフ特製前菜5種盛り合わせ

2品目:《サラダ》品数たっぷりのシーザーサラダ 温泉卵とチーズフォンデュを添えて

3品目:《アヒージョ》アヒージョ バゲット添え

4品目:《パスタ》北海道産小柱とトビコ、フレッシュトマトのあっさりしたクリームソースを香り高いEVオリーブオイルで

5品目:《魚料理》北海道産真鱈のフリット ケッカソース、チーズやクリームを使わないアッサリした魚介のリゾットと共に

     または

    《肉料理》赤ワインでマリネしたもち豚肩ロースの低温調理 赤ワインソース 、チーズたっぷりのマッシュポテトを添えて

 

■オプション

・お子様用コース  1,500円(税込 1,650円)

三田マルセ牛に変更  お一人様3,000円(参加者全員がご選択の場合のみご注文いただけます。)(税込 3,300円)

※三田マルセ牛をご希望の場合は開催日の8日前までにご注文くださいませ。

・和牛に変更  お一人様1,000円(参加者全員がご選択の場合のみご注文いただけます。)(税込 1,100円)

・食器レンタル お一人様500円(大西シェフを2回以上ご注文のお客様は無料サービス)(税込 550円)

 ※お皿のみの対応となるため、カトラリー類はお客様の方でご準備をお願いいたします。

イタリアン ランチ ディナー 税込¥6,930 お子様 税込¥1,650

メイン2品のたっぷりイタリアン6,300円コース(4名様から)

1品目:《アンティパストミスト》シェフ特製前菜5種盛り合わせ

2品目:《サラダ》品数たっぷりのシーザーサラダ 温泉卵とチーズフォンデュを添えて

3品目:《アヒージョ》アヒージョ バゲット添え

4品目:《パスタ》北海道産小柱とトビコ、フレッシュトマトのあっさりしたクリームソースを香り高いEVオリーブオイルで

5品目:《魚料理》北海道産真鱈のフリット ケッカソース、チーズやクリームを使わないアッサリした魚介のリゾットと共に

6品目:《肉料理》赤ワインでマリネしたもち豚肩ロースの低温調理 赤ワインソース 、チーズたっぷりのマッシュポテトを添えて

 

 

■オプション

・お子様用コース  1,500円(税込 1,650円)

三田マルセ牛に変更  お一人様3,000円(参加者全員がご選択の場合のみご注文いただけます。)(税込 3,300円)

※三田マルセ牛をご希望の場合は開催日の8日前までにご注文くださいませ。

・和牛に変更  お一人様1,000円(参加者全員がご選択の場合のみご注文いただけます。)(税込 1,100円)

・食器レンタル お一人様500円(大西シェフを2回以上ご注文のお客様は無料サービス)(税込 550円)

 ※お皿のみの対応となるため、カトラリー類はお客様の方でご準備をお願いいたします。

イタリアン ランチ ディナー 税込¥11,000 お子様 税込¥1,650

シェフのお任せコース10,000円(2名様から)

特別なコースをご提供いたします。

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
※価格については全て税抜き表示となります。

大西 一丙 シェフ のクチコミ

53 件中 1 から 5 までを表示しています。

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチ開始可能時間 11:00〜14:00

ディナー開始可能時間 16:00〜20:00

デリバリー

要相談(メールフォームへ)

日時を選択してください。

2022年05月

15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

2022年06月

01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

これより先のスケジュールは直接お問い合わせください。

予約する