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大西 一丙シェフのクチコミ

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2021年10月09日(土) ディナー
メイン2品のたっぷりイタリアン5,500円コース(4名様から)

初めて利用させて頂きました。
丁寧に、私達の食べるペースに合わせて頂き、優雅な時間を過ごせました。
お料理も美味しく、綺麗に片付けもしてくださいました。
ありがとうございました。
また、宜しくお願い致します。
2021年09月05日(日) ランチ
自慢の地元野菜が入ったイタリアン5,000円コース(4名様から)

この度はありがとうございました!メニューを考えていただく時点で、主役の好きなもの嫌いなものを考慮していただいたり、狭いキッチンで本当にやりにくかったと思いますが、テーブルを持ってきてもらっていたり、最後もかなり綺麗に掃除していただいて…色んな面でシェフの心遣いを感じました。お料理ももちろん全部おいしくて、コロナ禍で外食しづらい今、自宅で久しぶりに会えた友達ととても楽しい時間になりました。また機会があればぜひお願いしたいです。本当にありがとうございました。 (省略して表示)
この度はありがとうございました!メニューを考えていただく時点で、主役の好きなもの嫌いなものを考慮していただいたり、狭いキッチンで本当にやりにくかったと思いますが、テーブルを持ってきてもらっていたり、最... (全文を表示)
2021年08月14日(土) ランチ
メイン2品のたっぷりイタリアン5,500円コース(4名様から)

家族の集まりで利用。大人9、小1の子どもにお子様コース1をお願いしました。
他にも1歳児2人、2歳児、3歳児がいてるのでゆっくり外食できるわけもなく、お届けリストランテは何度か利用しています。

人数が多いので2時間以上前に来て準備をしていただきました。
パンをお忘れとのことだったので、家族を迎えに行くついでに購入しました。(パンの代金はご迷惑おかけしましたとのことで多めに下さいました。)

初めてお願いする方だったのですが、時間が合わずメールでの事前打ち合わせだったのですが、鍋やボウルなどが必要と分からずバタバタしてしまいました。

こちらが準備した鍋などをあまり丁寧には扱って頂けず残念でした。

また、引き出しのなかのペーパーナプキンを掴んでから使って良いか聞いてきたのですが、料理用にはロールペーパーを用意していたので、先に確認して欲しかったです。

お料理は前菜がとても可愛らしく、見た目も華やかで特にとうもろこしを煮詰めたものは甘みがあって美味しかったです。

アヒージョも、残りを置いておいてくださいとお願いするくらい美味しかったです。
パンは焼いていただいたほうが嬉しかったかな。

お一人でこられてるので仕方ないのでしょうが、お料理の間が空きすぎて、アヒージョ以降は待つのに疲れてしまいました。

1230開始で食事が終わったのは1530頃です。

大人も待ちきれず離席し、子どもたちはいくら遊び場を作っていても限界で叫びまくり…。

お味はよかったのですが、お魚料理は小1の女の子がひと口でたべてしまうサイズです。

お肉も筋張っていて私は食べられませんでした。

シェフをお願いした時には盛り付けを見せて頂くのも楽しみにしているのですが、盛り付け台に食材が汚らしく散らばっていたのも残念です。

片付けではお皿を洗うときのガチャガチャした音が気になり、お皿レンタルでなければ気が気じゃなかったように感じます。

キッチンの床を掃除機かけてくださったのですが、

洗い場のゴミ受けには細かなゴミが残ったまま。
テーブルにはこぼした跡が拭き残され、電子レンジの庫内は汚れたまま。

いくらお料理が美味しくても、間延びした食事時間に疲れ、綺麗にしきれていないキッチンをみてさらに疲れました。

せめて来た時と同じぐらい綺麗にして欲しいです。

人数も多かったですがそれもキャパオーバーだったのかなと思います。

少々ヘビーなメニューで高齢の母は胃もたれで戻してしまいました。 
食材にあたったなどではないですが。

レストランに行くのがなかなか難しい時期に自宅で美味しいお料理をいただけることは本当に嬉しいです。最低限
必要な調理器具など事前に提示して欲しい。
お貸ししている備品は丁寧に扱って欲しい。
あまりにも間延びしないお料理提供時間でお願いしたい。
キッチンは現状復帰して欲しいと思います。

正直、満足感以前の問題でぐったり疲れた食事会になりました。
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家族の集まりで利用。大人9、小1の子どもにお子様コース1をお願いしました。
他にも1歳児2人、2歳児、3歳児がいてるのでゆっくり外食できるわけもなく、お届けリストランテは何度か利用しています。

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2021年08月11日(水) ディナー
メイン2品のたっぷりイタリアン5,500円コース(4名様から)

とてもよかったです、楽で美味しくて、サイコーでした。
2021年08月09日(月) ランチ
メイン2品のたっぷりイタリアン5,500円コース(4名様から)

とても美味しくいただきました。アレルギーや好き嫌いも考慮下さりひとつひとつ手の込んだお料理で、あっと言う間に食べてしまうのが申し訳ないくらいでした。急遽1人参加できなかったのですが、持ち帰りができる様に小分けにパッケージして下さり、其々のお料理の食べ方(温度や仕上げ等)についても丁寧に説明してくれました。ゆっくりした時間で食べれた事もあり、女性はお腹いっぱいになりましたが、食べ盛りの高校生の息子にとっては足りなかったです。とはいえ美味しく頂きました。ありがとうございました。 (省略して表示)
とても美味しくいただきました。アレルギーや好き嫌いも考慮下さりひとつひとつ手の込んだお料理で、あっと言う間に食べてしまうのが申し訳ないくらいでした。急遽1人参加できなかったのですが、持ち帰りができる様... (全文を表示)
2021年06月24日(木) ディナー
メイン2品のたっぷりイタリアン5,500円コース(4名様から)

本日、お嫁さんの誕生日でサプライズをしてあげたくて大西シェフに来て頂きました。
出張シェフは初めての利用でとても楽しみにしていましたが期待通り本当に美味しくてシェフの気遣いや細かな気配り、最後は掃除機までかけて下さり台所をピカピカにして無事サプライズ企画が終了しました。サプライズ価格にも快く協力して頂き感謝です!お嫁さんも突然のシェフ登場でビックリで大喜びで大満足で私もとてもいい一日となりました。このお値段でこのボリュームは本当にコスパ⭕️です!お料理は最後までどれも美味しかったです!お腹いっぱいになりました!バースデーケーキをこちらで準備してたのですが綺麗にカットまでして頂きました^ ^
最高のディナーコース、ご馳走様でした!
また機会がありましたらよろしくお願いします。 (省略して表示)
本日、お嫁さんの誕生日でサプライズをしてあげたくて大西シェフに来て頂きました。
出張シェフは初めての利用でとても楽しみにしていましたが期待通り本当に美味しくてシェフの気遣いや細かな気配り、最後は掃除... (全文を表示)
2021年06月13日(日) ディナー
シェフのお任せコース10,000円(2名様から)

出張シェフは初めての利用でしたが、プロの料理は違う!と感動しました。毎日夕飯を作ってくれる夫の誕生日に日頃の感謝として依頼しました。料理は大満足で夫にも大変喜んでもらえました。また、高齢の母も一緒のため、良い素材で量は少なくというオーダーにも応えて頂き満足しています。また認知症の母の同じ質問にも何度も丁寧に対応頂いたシェフのお人柄も素晴らしかったです。ありがとうございました。 (省略して表示)
出張シェフは初めての利用でしたが、プロの料理は違う!と感動しました。毎日夕飯を作ってくれる夫の誕生日に日頃の感謝として依頼しました。料理は大満足で夫にも大変喜んでもらえました。また、高齢の母も一緒のた... (全文を表示)
2021年05月23日(日) ランチ
シェフのお任せコース10,000円(2名様から)

大西シェフ
最高の料理を有難うございました。
再度お願いをして良かったと思っております!
みんな大喜びでした。
また機会があれば、是非お願い致します。
2021年02月06日(土) ディナー
メイン2品のたっぷりイタリアン5,500円コース(4名様から)

料理は大変美味しく頂きました。
ちょっとシェフの身なりがきになり、動画を撮って皆んなに見てもらおうとおもいましたが、白いはずの服が汚れているのが残念で動画を撮る事をやめました。それとスリッパは持参して頂きたいと思います。値段は安くて又利用したいと思います。
2021年01月10日(日) ディナー
メイン2品のたっぷりイタリアン5,500円コース(4名様から)

初めての出張シェフ利用で、貸別荘に来ていただきました。
味・量とも期待以上で大変満足です。
子供メニューも年齢にピッタリ合っており、おいしそうに食べていました。
また利用したいです。
2021年01月02日(土) ディナー
メイン2品のたっぷりイタリアン5,500円コース(4名様から)

お正月にお願いしましたが、最高の食事と時間を過ごすことができました。
前菜から大変美味しくて、テンションが上がり、全6品本当に満足させていただきました。
たた、アヒージョをいただいた時のフランスパンがもう少しあればと思いました。
我が家の狭いキッチンで美味しい料理を調理していただき、大西シェフに感謝しています。
また機会があれば是非お願いしたいと思っています。 (省略して表示)
お正月にお願いしましたが、最高の食事と時間を過ごすことができました。
前菜から大変美味しくて、テンションが上がり、全6品本当に満足させていただきました。
たた、アヒージョをいただいた時のフランスパ... (全文を表示)
2020年12月19日(土) ランチ
メイン2品のたっぷりイタリアン5,500円コース(4名様から)

今回は子ども8人大人5人でのクリスマスパーティーでシェフにお料理を作ってもらいもらいました。
子どもがいるとゆっくり食事をすることが難しく今までは自分達で食事の用意をしてましたが、シェフに来てもらいお料理をその場で作ってもらえて美味しくて温かいものを食べることができて本当に良かったです。
2020年12月12日(土) ディナー
自慢の地元野菜が入ったイタリアン5,000円コース(4名様から)

イタリアンは食べてきた方ですが,大変おいしく最高の時間でした。
特に前菜は絶品で,もう一度食べたいと思える一皿です。
その他全てのお料理においても,丁寧に仕込みされていると感じ,
内容も申し分なく,どれもおいしかったです。ごちそうさまでした。

狭いキッチンでお願いして恐縮でしたが,
何事も快くそつなく対応していただき,ありがとうございました。
また他のメニューも食べてみたいと話しています。
機会が合えば,どうぞよろしくお願いします。 (省略して表示)
イタリアンは食べてきた方ですが,大変おいしく最高の時間でした。
特に前菜は絶品で,もう一度食べたいと思える一皿です。
その他全てのお料理においても,丁寧に仕込みされていると感じ,
内容も申し分な... (全文を表示)
2020年11月24日(火) ディナー
自慢の地元野菜が入ったイタリアン5,000円コース(4名様から)

バースデーのお祝いで宿泊しているヴィラに来て頂きました。
宿泊先ゆえ調理器具、食器の種類や数が分かりませんでしたが準備して来て頂き
またどれも美味しいお料理を作って頂き素敵なバースデーのお祝いになりました
ありがとうございました
2020年11月23日(月) ランチ
メイン2品のたっぷりイタリアン5,500円コース(4名様から)

細部まで気の使えるとてもきっちりした方でした。
お料理、とても美味しかったです!
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