会社の新オフィスオープニングレセプション開催にあたり、注文いたしました。
ご相談が遅くなり、かなりスケジュールがきつめになってしまったのですが、快くお受けいただきました。
また、会社のオフィスで握りたてのお寿司が食べられるのは、まさに非日常でお客様始め参加者皆様に喜んでいただくことができました。
肝心の味について、出張でも完全にお店クオリティだし、非常においしかったので今度はこちらがお店に伺いたくなりました。※12貫コースでもボリュームも結構しっかりありました、ご参考まで。
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娘のお食い初めでお願いさせていただきました。初めての出張シェフへの依頼で、どのようなものがいるのかなど事前に問い合わせさせていただきましたが丁寧にご対応いただき、安心してお任せさせていただくことができました。
お料理は全て美味しく、わたしは華やかな前菜の盛り合わせがとても気に入りました。主人はどれもおいしかったが特に魚料理が好みだったようです。お皿のリザーブや片付けまで全てテキパキとこなされ、また帰られる際にはキッチンがすごい綺麗にお掃除もしていただき、大変助かりました。
3歳の息子もおり、外食が難しいと思っておりましたが自宅にいながら両親たちと素敵な時間を過ごすことができました。またぜひお願いしたいと思います。
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お祝いの旅行でヴィラを予約して、
荒川シェフに夕食をお願いしました。

予約の時点で、量がどれくらいお願いすれば良いか分からない時なども、丁寧に相談に乗って下さいます。

当日までに不明なところは、メッセージでやり取りができるのでとても安心できます。

当日は、テーブルコーディネイトも全て対応して下さいます。
お祝いのお席で、荒川さんに初めてお願いするのでどんな感じかなと少しドキドキしていましたが、
どのお料理も本当に美味しくて、
お願いして良かったと心から思いました。

シェフの人柄も本当に素敵な方です。

またぜひお願いしたいなと思いました。
検討されていらっしゃるなら、荒川シェフにお願いして間違いないと思います！ (Show less)

11名でお願いしましたが
段取り
ペース
味
盛り付け
すべて完璧でした。
限られたキッチンの状況で有名店にも引けを取らないレベルのものを出していただいて正直びっくりしました。
参加者たちも舌の肥えた方ばかりでしたが皆さん絶賛していました。
確実にリピートさせていただきます。
検討されている方も彼にお願いしても絶対に後悔はしないと思います。

遠方までお越しいただいて大変お疲れさまでした。
美味しかったです！
ありがとうございました！ (Show less)

学生時代の友人5人旅行で町家宿泊で利用させて頂きました。
皆、北海道から関東、静岡など様々な所から集まったので京都の食材を使っていただくようにお願いしました。
メニューは、鱧や万願寺とうがらし、お茄子やズッキーニ、松茸など、京都は勿論、夏から秋への移り変わりに相応しい食材を使い、内容もさっぱりと濃厚のバランスも良く、シェフさんのセンス光るものでした！
勿論お味も最高でした。
皆、遠方から来たので疲れで沢山食べられず少し残してしまいましたが、丁寧に冷蔵庫にしまっていただきました。
翌朝、元気が回復した友人が、こんなに美味しいものを出来立てで食べなかったのが残念と言って美味しい美味しいと、全部パクパク食べていました。
出張シェフさんは初めての体験でとても良い思い出になりました。
ありがとうございました。 (Show less)